Élelmiszerallergiák a gyermekben: megnyilvánulás és következmények. Hogyan lehet gyógyítani az élelmiszer-allergiát egy gyermekben?

A gyermek élelmiszerallergia rendkívül kellemetlen állapot. A betegség látszólagos jelentéktelensége ellenére jelentősen csökkenti az életminőséget. Néha azonban nehéz meghatározni a patológiát. Végül is képes "maszkolni" a különböző betegségekre. Annak érdekében, hogy gyermeke ne legyen a betegség áldozata, gondosan olvassa el a betegség jellemzőit.

A betegség leírása

A gyerekek élelmiszerallergiája az orvosi terminológia szerint az immunrendszer nagy érzékenysége az élelmiszerekben lévő egyes összetevőkre. A patológia kialakulása abból a tényből adódik, hogy a fehérje (immunglobulin E) kémiai reakcióba lép egy külön „provokátorral”.

A legtöbb esetben az élelmiszer-allergiák megnyilvánulása egy gyermekben meglehetősen specifikus. A szimptomatológiát még azok a szülők is könnyen felismerik, akiknek nincs orvosi oktatásuk.

De néha a patológia is nagyon ártatlan lehet. A szülők a gyermeknél észlelt nemkívánatos tüneteket fertőző bőrbetegségeknek, emésztési zavarnak vagy hidegnek érzékelik. Azonban nem is veszik észre, hogy minden megnyilvánulás alapja az élelmiszerallergia.

Természetesen a legjobb megoldás, ha időben orvoshoz fordul. Ez nem csak diagnosztizálja a patológiát, hanem megvédi a babát a negatív következmények kialakulásától.

okai

A patológiára hajlamos gyermekeknél a betegség nagyon korán jelentkezik. Gyakran van egy élelmiszer-allergia egy hónapos baba. Gyakran viszketés és bőrkiütés jelentkezik.

Az allergiás reakciók fő okai az orvosok szerint:

  1. Nem megfelelő étrend a terhesség alatt. A gyermek anyja nagyrészt meghatározza a baba egészségét. A terhes nőknek ajánlott, hogy kizárják a szamócát és a citrusféléket az étrendjükből. Szükséges korlátozni a tenger gyümölcsei és a halak használatát. Az elmúlt hónapokban a nőknek el kell hagyniuk a tehéntejet. A termék helyett javasolt a tejtermékek előnyben részesítése.
  2. Mesterséges vegyületek korai belépése. Ez egy gyakori ok, amely a csecsemő élelmiszer-allergiáinak kialakulását okozza. Ne feledje: sok tejelő keverék tehéntejfehérjéből készül. Nevezetesen, ez a legerősebb allergén, amely provokálja a betegség kialakulását. Ezért ajánlott a lehető leghosszabb ideig szoptatni. Ez nemcsak az élet első éveiben védi meg a babát, hanem a jövő tökéletes alapját is. Ha bizonyos okok miatt a szoptatás lehetetlen, jobb a hipoallergén keverékek kiválasztása. Ezek szójafehérje vagy kecsketej alapúak. Az ilyen keverékek nem vezetnek allergiák kialakulásához.
  3. Alultápláltság szoptató anyák. Minden orvos ragaszkodik az ajánlott étrend betartásához. Természetesen minden anya emlékszik a szigorú étrendi korlátozásokra. De időnként lehetnek kísértések, amelyeket nehéz ellenállni. Ha az élelmiszerekben megengedettek a súlyos hibák, akkor a baba gyakran táplálkozási allergiával rendelkezik.
  4. A kiegészítő élelmiszerek helytelen bevezetése. A kellemetlen tünetek gyakran fordulnak elő egy apró „felnőtt” étkezés után. Ezt a képet a kiegészítő élelmiszerek késői bevezetése, egyidejűleg túl sok élelmiszer fogyasztása eredményezi. Egyes anyák egyszerre többféle ételt adnak a gyermeknek, ami szintén hátrányosan érinti a baba egészségét. Annak érdekében, hogy egy gyermekben ne alakuljon ki élelmiszer-allergia, nagyon fontos, hogy kövessék a gyermekorvos minden ajánlását.
  5. Öröklődés. Ha a szülőket allergiásan diagnosztizálják, a baba is hajlamos a patológiára. Ebben az esetben a morzsák a betegség bármilyen formáját megnyilváníthatják.
  6. Az antibiotikum-kezelés alkalmazása. Ha az ilyen gyógyszereket a baba életének első évében használják, akkor a gyermek allergiát alakíthat ki. Végül is ebben az időszakban intenzíven alakul ki az immunrendszer. Az antibiotikumok súlyosan megzavarhatják a természetes folyamatot.
  7. Túletetés. Ez egy nagyon fontos pont. Egyes szülők teljesen elfelejtik a mérsékelt táplálkozást. Bármelyik síró gyermek az élelmiszer-szükségletnek tekinthető. Ez a vélemény rossz. A gyermek túlfogyasztása gyakran allergiás reakcióhoz vezet. Ebben az esetben még olyan termékeket is provokálhatnak, amelyekre a gyerek korábban reagált. Ebben az esetben az allergének lehetnek: anyatej, kiegészítő élelmiszerek, adaptált keverékek.
  8. Helytelen táplálkozás. Néha a betegség 2 éves korában alakul ki. Élelmiszerallergiát gyakran a tartósítószerek, színezékek, emulgeálószerek, ízek nagy mennyiségű étrendje vált ki. Ezek az anyagok idegenek a test számára. Ezért az immunrendszer agresszorként érzékeli őket, amelyek azonnal elkezdenek harcolni.
  9. Különböző betegségek. Miért fordul elő az élelmiszerallergia egy 3 éves gyermekben? Gyakran az emésztőrendszer betegségének alapja, az epeutak, a máj. A zavaros bél mikroflóra a patológia kialakulásához vezethet. Az ilyen betegségek alapja gyakran alultápláltság. De néha a betegségek veleszületettek lehetnek. Ebben az esetben a kellemetlen tünetek sokkal korábban érezhetők.

Élelmiszer-allergének

A patológia leküzdéséhez először ki kell zárni az ételt, ami kellemetlen állapotot okozhat. Nagyon nehéz meghatározni, hogy a kisgyermekek milyen termékeket támasztanak alá.

Leggyakrabban a gyermek élelmiszer-allergiáját (1 év) olyan összetevők okozzák, mint:

  • tehéntej fehérjék (bármilyen formában);
  • hal (különösen a tenger);
  • fürj, csirke tojás (néha sárgája, de ez ritka);
  • bogyók, zöldségek, vörös vagy világos sárga színű gyümölcsök;
  • búzából, rozsból, zabból, rizsből származó fehérjék (allergén - glutén).

A csecsemőket két héten belül arra ösztönzik, hogy csak egy terméket vegyenek be az étrendbe. Ez pontosan meghatározza, hogy mi okozta az allergiát. Ezért egy ilyen termék kizárása könnyű lesz. Ne felejtsük el a fontos szabályt - minden új terméket kis adagokban vezetnek be az étrendbe.

Sokkal nehezebb az idősebb gyermekek esetében. A fent felsorolt ​​termékekhez számos kiegészítő tartozik. Végül is, a gyermek étrendje nagymértékben bővül.

Erős élelmiszer-allergiát okozhat a gyermek a következő termékekkel:

  • diófélék;
  • tintahal, garnélarák, osztriga és más tengeri ételek;
  • citrusfélék, eper, kivi, szilva;
  • élelmiszer-adalékanyagok, színezékek, tartósítószerek, emulgeálószerek;
  • természetes méz, csokoládé;
  • hüvelyesek.

Az ilyen élelmiszerek 1 évtől 4 évig nagyon veszélyesek a gyermekek számára. A csecsemő immunrendszere ebben az időben megszerzi a „provokátor” fehérje felismeréséhez szükséges készségeket. A test reakciója nem olyan erőszakos. De ne kövessétek el ezt a pontszámot. Az allergiák súlyosbodása ritkábban fordul elő, de nagyon nagy esély van arra, hogy a szervezet más provokátusokra vált: növénypor, háztartási por.

Jellemző tünetek

Az élelmiszer-allergia megnyilvánulása egy gyermekben igen változatos lehet. Ugyanakkor ugyanaz a termék különböző típusú reakciókat okozhat különböző gyermekeknél.

Élelmiszerallergiák gyakran nyilvánulnak meg:

  • bőrkárosodások;
  • légzési elégtelenség;
  • az emésztőrendszer problémái.

Fontolja meg a tünetek minden csoportját.

Allergiás bőrelváltozások jelei:

  • a kiütés megjelenése a felszínen;
  • bőrpír;
  • bőséges tüskés hő, még enyhe túlmelegedés következtében is;
  • csalánkiütés;
  • jellegzetes mérlegek kialakítása, hámlás (gyakran a fej szőrös régiójában, szemöldök);
  • diathesis - hámlás és viszkető arcok;
  • angioödéma
  • a pelenka kiütése a gondos higiéniai gondozás ellenére.

A gyomor-bél traktusra ható patológia tünetei a következők:

  • székrekedés;
  • felfúvódás;
  • gyakori laza széklet hab vagy zöldség jelenlétében;
  • kólika;
  • öklendezés;
  • hányás.

A légzőszervi betegségek a betegség következő jeleit tartalmazzák:

  1. Allergiás rhinitis (orr-torlódás, nyálkahártya-duzzanat, nyálkahártya, színtelen váladék).
  2. Fejfájást.
  3. Középfülgyulladás. Halláscsökkenés, a fül torlódása.
  4. Allergiás kötőhártya-gyulladás (viszketés, égés a szemben, nyálkahártya-bőrpír, sárgás vagy tiszta kisülés).
  5. Bronchospasmus. Mellkasi szorítás, zihálás, légszomj.

A tünetek megnyilvánulásaitól függően a patológia a következőkre oszlik:

Az élelmiszer-allergia súlyos mértékét csak kórházban kezelik.

Az orvosokhoz való közvetlen hozzáférés patológiát igényel, amelyet a következő tünetek mutatnak:

  1. A duzzadt nyelv érzése, a torok szorossága, nyelési nehézség. Az ilyen tünetek veszélyes állapotot jelezhetnek - angioödéma. Ez a patológia komoly veszélyt jelent az életre.
  2. Általános gyengeség, csökkent látásélesség, szédülés. Ezek a tünetek hipotenziót jeleznek. A patológia következtében csökken a nyomás. Kritikus szintre esése végzetes következményekkel jár.
  3. Éles légszomj, görcsök, kiütések. Élelmiszerallergiák fokozott hőmérséklete a gyermekben, magas vérnyomás, a tüdő duzzanata és még a tudatvesztés. Az ilyen tünetek veszélyes patológiát jellemeznek - anafilaxiás sokkot. Gyakran ez a jelenség nem provokálja az ételeket és a kábítószereket.

Mi a veszélyes patológia?

Minden szülőnek tudnia kell, ha a gyermeknek élelmiszer-allergiája van, mit kell tennie. Lépjen kapcsolatba egy gyermekorvossal azonnal! Bármilyen késedelem komoly következményekkel járhat.

Nincs szükség önkezelésre. Bármilyen módszer alkalmazható egy szakértővel folytatott konzultációt követően. Csak egy kompetens orvos, aki megvizsgálja a morzsát, elmondhatja, hogyan gyógyíthatja az élelmiszer-allergiát egy gyermekben.

A patológia figyelmen kívül hagyása olyan komplikációkhoz vezethet, mint:

  • nyomáscsökkentés;
  • allergiás vaszkulitisz;
  • anafilaxiás sokk (kiváltotta: hal, dió, tenger gyümölcsei);
  • bronchialis asztma;
  • hemolitikus anaemia;
  • ekcéma;
  • elhízás;
  • szérum betegség.

Ezen túlmenően ez a betegség képes a szív- és érrendszeri, emésztőrendszerek, ENT szervek krónikus patológiáinak támogatására.

Diagnosztikai módszerek

Annak megállapításához, hogy hogyan kezeljék az élelmiszer-allergiát gyermekekben, alapos vizsgálat szükséges. A patológia diagnózisa meglehetősen bonyolult feladat, amely számos intézkedést igényel.

Gyakran az orvosok az alábbi módszereket alkalmazzák:

  1. Kockázatelemzés. Az orvos meg fogja találni a szülőktől, hogy mi a gyermek diéta, az étrend. Megtanul az örökletes hajlamról. Az ilyen információk nagyon fontosak a helyes diagnózis elkészítéséhez.
  2. A szülők élelmiszer naplójának tartása. Ezt az eljárást általában 2 hétig tartják. A szülőknek gondosan és alaposan fel kell jegyezniük a morzsát fogyasztó összes terméket. A test reakciója szükségszerűen minden termék közelében van rögzítve. Egy ilyen esemény lehetővé teszi, hogy nagyon pontosan azonosítsa az allergént.
  3. Immunológiai vérvizsgálat. Ez egy rendkívül megbízható laboratóriumi vizsgálat. A vénából vett vérben meghatározzuk egy specifikus immunglobulin tartalmát. Ha az elemzés megerősíti az anyag túlzott mennyiségét a szérumban, akkor nagy a valószínűsége annak, hogy a baba élelmiszerallergiát mutat.
  4. Vérvizsgálatok provokátorok számára. Ez az elemzés lehetővé teszi a közös allergének azonosítását. De néha egy ilyen felmérés nem tárja fel az összes provokátort. Ezért az allergén meghatározása után is nagyon óvatosan kell bevezetni az új termékeket a gyermek étrendjébe.
  5. Bőrvizsgálatok. Az elemzést általában 5 évesnél idősebb gyermekek végzik. Kis karcolások készülnek a baba alkarján. A vizet feloldják, ahol az allergének feloldódnak. 10 perc múlva értékelje az eredményeket. Egy gyulladt, piros karcolás azt jelzi, hogy ez a termék élelmiszer-allergiát okoz a babában.

A betegség kezelésének módszerei

Hogyan lehet gyógyítani az élelmiszer-allergiát egy gyermekben? Ezt a kérdést sok szülő kérdezi meg, akik figyelmet fordítanak a csecsemőikben fellépő tünetekre.

A patológia kezelésének módszerei a következő intézkedéseken alapulnak:

  1. Diétás táplálkozás. Az allergén meghatározása után ajánlott kizárni a baba táplálkozásából. Ha a provokátor a gyermek fejlődéséhez szükséges termék lesz, az orvos kiegészítőket vagy táplálékot javasol, amelyek helyettesíthetik. Ezen túlmenően a szülőknek nagyon óvatosnak kell lenniük arra, hogy készételek készítsenek a baba ételeire. Például gabonafélék, müzli, fagylalt. Mielőtt a gyermek eszik, győződjön meg róla, hogy tanulmányozza a termék összetevőit, amelyeket a címkére nyomtat.
  2. Immunterápia. Ez egy olyan esemény, amely lehetővé teszi, hogy fokozatosan csökkentse a reakció intenzitását egy adott allergénre. Egy kis mennyiségű antitestet vezetnek be a szervezetbe a létrehozott provokátorhoz. Fokozatosan csökken az érzékenység. Ebben az esetben az antitest dózisa növekszik. Ez a módszer jelentősen csökkentheti az élelmiszerallergia kellemetlen tüneteit. Néhány betegnél is sikerült teljesen felépülnie a betegségből.
  3. Kábítószer-kezelés. Ez a kezelés egyfajta „elsősegély”. Nem enyhíti a babát a patológia okairól, de tökéletesen megszünteti a tüneteket. A gyógyszerek az allergia támadásának enyhítésére és a megnyilvánulásaik csökkentésére irányultak.

Diétás étel

A patológia kezelésében a legfontosabb kapcsolat a megfelelő étrend. A gyermekeknek különleges hipoallergén étrendet kapnak. Ez azon élelmiszertermékek kizárására épül, amelyek nemkívánatos reakciókat okozhatnak.

Gyakran ez a diéta minden egyes gyermek számára egyedileg kerül kiválasztásra, a vizsgálatok alapján. De néha az orvosok számára ajánlott kiterjedt hipoallergén étrend alkalmazása. Az ilyen táplálkozás kizárja az összes provokatív terméket.

A fenti megérteni, hogy mely termékek nem kívánatosak. Most fontolja meg, hogy mit tehet egy gyermek étkezési allergiával.

Táplálkozási tanácsadók azt tanácsolják, hogy a táplálkozást a következő termékekre alapozzák:

  1. Sovány hús (sertés, marhahús, csirke).
  2. Hal: tengeri sügér, tőkehal. Az 1 éven aluli gyermekek ilyen élelmiszerek használatát nem ajánljuk.
  3. Tejtermék: természetes joghurt (adalékanyagok nélkül), ryazhenka, kefir, túró.
  4. Kenyér: hajdina, rizs vagy kukorica.
  5. Szárított aszalt szilva, valamint körte, alma.
  6. Melléktermékek: vesék, máj és nyelv.
  7. Zöldségek, zöldek (kelbimbó, fehér káposzta vagy karfiol, zöld saláta, uborka, spenót, brokkoli, cukkini, kapor, petrezselyem, patisson, rizs, fehérrépa).
  8. Gyümölcsök és bogyók: fehér ribizli, körte, egres, fehér cseresznye, zöld alma.
  9. Dara: búzadara, rizs, gyöngy árpa, zabpehely.
  10. Olaj: napraforgó, olíva, krémes.
  11. Italok: dogrose húsleves, gyenge tea, szénsavmentes ásványvíz, körte és alma kompót.

A hipoallergén étrend általában 7-10 napig ajánlott. Egy ilyen időszak elég gyakran ahhoz, hogy észrevehető javulást érjen el.

Egy bizonyos idő elteltével, amikor a gyermeknek élelmiszer-allergiája van, a menübe fokozatosan hozzá lehet adni a kizárt ételeket. Az új étkezés 3 napig történő étkezése után figyelje meg a test reakcióját. Ha allergia nem fordul elő, folytassa a következő termék bevitelével.

Ez a módszer lehetővé teszi, hogy azonosítsa azokat az ételeket, amelyek a patológia kialakulását provokálják.

Kábítószer-kezelés

Ezt a terápiát csak akkor végezzük, ha felmerül az akut kérdés, hogyan kezeljük az élelmiszerallergiát egy gyermekben, ha az étrend nem hoz a kívánt eredményt.

De ne feledje, hogy csak egy orvos veszi fel a kábítószert. Végül is a leghatékonyabb gyógyszerek nemcsak haszontalanok lehetnek, hanem néha károsíthatják a morzsák egészségét.

A következő gyógyszerek szerepelnek a kábítószer-kezelésben:

  1. Antihisztaminok. A csecsemőknél is alkalmazhatók modern antiallergiás szerek. A gyógyszerek legújabb generációja nem okoz negatív hatást. Kiváló gyógyszerek: "Suprastin", "Zirtek", "Parlazin".
  2. Sorbents. Az allergiás támadás során jelentős megkönnyebbülést hoznak a gyermeknek. Népszerű termékek: "Enterodez", "Aktivált szén", "Polysorb MP", "Enteros-gel".
  3. Az emésztőrendszer működését normalizáló gyógyszerek. Az allergiás reakciók gyakran befolyásolják az emésztőrendszert. Ezért, ha a baba dysbiosis alakult ki, szükséges a bél mikroflóra normalizálása. A leghatékonyabb gyógyszerek: "Linex", "Bifikol", "Bifiform".

Amikor a kötőhártya-gyulladás előfordul, a rhinitis, a gyermek gyógyszert kap, általában szemcseppek, orrspray-k formájában, a kellemetlen tünetek kiküszöbölésére.

Elsődleges megelőzés

A fő módja annak, hogy megvédjük a gyermeket az élelmiszerallergiák kialakulásától, a diéta. Csak a provokátorok használatának elutasításával lehet megmenteni a gyermeket a visszaesésektől.

Emlékezzünk rá, hogy a gyermek ételallergia egy súlyos patológia, amely súlyos következményekkel járhat. Ezért a betegség legkisebb megnyilvánulása esetén nagyon fontos, hogy a megfelelő kezeléshez forduljon az illetékes szakemberekhez.

Élelmiszer-allergia a gyermekben

Súlyos viszkető kiütések fordulnak elő, ha különböző allergén termékek lenyelik. Ez az állapot nagyon veszélyes fejlődése a káros hatásoknak, amelyek nagymértékben károsíthatják a gyermek egészségét. Élelmiszerallergia egy gyermeknél olyan, amit a szülőknek nagy figyelmet kell fordítaniuk.

Mi az?

Az egyes élelmiszerek fogyasztása után a bőrön megjelenő allergiás kiütések kialakulását ételallergiának nevezik. Ez a feltétel mind a fiúk, mind a lányok körében gyakori.

Minden harmadik allergiás gyermek élelmiszerallergiával rendelkezik. A káros tünetek bármely korban jelentkezhetnek. Még a születéstől számított 1 éven belül a csecsemők allergiás tüneteket is tapasztalhatnak.

Hogyan jön létre?

Az allergia ezen formájának provokáló tényezői különböző termékek, amelyek erős allergén hatásúak. A szervezetbe belépő allergének áthaladnak a gyomor-bélrendszeren, és könnyen felszívódnak. A véráramban az idegen komponenseket az immunrendszer sejtjei felismerik.

Az allergénnel való érintkezés provokálja a gyulladásos reakciók kaszkádjának kialakulását. Fejlődésük során hatalmas mennyiségű biológiailag aktív anyag szabadul fel. Az allergia specifikus jele az E. immunglobulin szintjének növekedése. Általában az anyag mennyisége mindig azonos. Az immunoglobulin E szintjének növekedése allergiás reakció kialakulását jelezheti.

A gyulladáshoz hozzájáruló egyéb anyagok a bradykinin és a hisztamin. Ezek befolyásolják a vérerek tónusát és átmérőjét. Az ilyen anyagok megnövekedett koncentrációja a perifériás artériák erős görcséhez vezet, ami hozzájárul a vérnyomás éles csökkenéséhez és a szív összehúzódási funkciójának romlásához.

Az allergiás reakció során keletkezett biológiailag aktív anyagok káros hatással vannak a gyomor-bélrendszer szerveire. Ez emésztési zavarokat, valamint a bél motoros funkciójának csökkenését eredményezi. Ha az allergéneket nem távolítják el azonnal a szervezetből, a káros tünetek hosszú ideig fennmaradhatnak.

okok

Élelmiszerallergiás termékek meglehetősen sok. Gyakran az allergiás folyamatot kiváltó provokatív tényező bizonyos, kifejezett antigén tulajdonságokkal rendelkező anyaggá válik.

Az élelmiszer-allergia leggyakoribb oka:

  • Citrus és más trópusi gyümölcsök. A kitermelő anyagok és a gyümölcs savak kifejezetten allergén tulajdonságokkal rendelkeznek. Az ilyen egzotikus gyümölcsök kis mennyisége is hozzájárul a kedvezőtlen allergiák megjelenéséhez.
  • Tenger gyümölcsei. Sok anya az első alkalommal 3-4 éven keresztül hozzáteszi őket a gyermekek étrendjéhez. Ebben az időben az allergia első jeleit leggyakrabban rögzítik. Nagyon gyakran a tenger gyümölcsei angioödémát okoznak. Még anafilaxiás sokkot is jelentettek.
  • Csokoládé és minden édesség, beleértve a kakaóbabot is.
  • Fehérje tehéntej. Az amerikai gyerekek 50% -a fokozott érzékenységgel és intoleranciával rendelkezik a termékre. A betegség első jelei általában a gyermek életének első évében alakulnak ki. Ebben az időben, sok anya hígította az alkalmazkodott tejet tehéntejjel, vagy forralt tejet.
  • Glutént tartalmazó termékek. Ezt a növényi fehérjét a búzalisztben és számos gabonafélékben is megtalálják. A glutén belépése a bélbe nemcsak a celiakia tüneteinek kialakulásához vezet, hanem az allergiás reakció megjelenéséhez is.
  • Bogyók és gyümölcsök piros és sárga. Sok növényi színező pigmentet tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak az allergiák kialakulásához. Ezek az összetevők magas allergén hatásúak. Még a sárga és a piros színű zöldségeket is óvatosan és fokozatosan be kell vezetni egy gyermek allergiás hajlamába.
  • Élelmiszer ipari módon. Jellemzően ezek a késztermékek túl sok további ízeket és fűszereket tartalmaznak. Ezek az összetevők kifejezetten érzékenyítő hatást fejtenek ki az immunrendszerre, provokálva az élelmiszer-allergiák kialakulását.
  • Édes szénsavas italok. Egy szép szín megadásához a tisztességtelen gyártók gyakran alacsony minőségű színezékeket adnak hozzá. Az ilyen komponensek nemcsak a babák allergiás reakcióinak megjelenéséhez járulnak hozzá. Hosszú távú használat esetén mérgező hatással lehet a májra és a hasnyálmirigyre.
  • Nem megfelelő étrend anya a szoptatás alatt. A csecsemőknél az allergének és az anyatej lenyelése következtében ételallergiák alakulhatnak ki. Ha egy szoptató anya nagy allergén hatású táplálékot eszik, akkor a diathesis kockázata vagy az atópiás dermatitisz káros tüneteinek megjelenése egy gyermekben többször nő.
  • A nem megfelelően kiválasztott keverékek használata. Néhány adaptált keverék allergiát okozhat a babában. Minél több összetevő szerepel ezeknek a termékeknek az összetételében, annál nehezebb megérteni, hogy melyik allergiát okozott. A leggyakrabban előforduló allergiás tüneteket száraz tehéntejet vagy glutént tartalmazó keverékek okozzák.
  • Csirke és fürjtojás. Ha a csecsemőnek csirke-intoleranciája van, akkor az esetek 80% -ában megnövekedett az allergiás reakciók kialakulásának kockázata, amikor tojást eszik.
  • Dió. Bármely faj allergiát okozhat. Még egy kis mennyiségű apróra vágott dió, amely a különböző készételekben, vagy a tápláló édes bárokban tartalmazza, hozzájárul az élelmiszer-allergia tünetei kialakulásához. Amerikában a jelölés minden bizonnyal a diófélék nyomaiban is jelen van minden olyan termékben, amelyet a szupermarketben lehet megvásárolni.

tünetek

Az élelmiszer-allergiák különböző módon jelentkeznek. A tünetek súlyossága a gyermek életkorától, az immunitás kezdeti állapotától és az egyidejű krónikus betegségek jelenlététől függ.

Az élelmiszer-allergia legjellemzőbb jelei:

  • Vörös viszkető foltok vagy hólyagok a test egész területén. Kisgyermekek esetében ez a tünet eléggé jól látható. A bőr gyulladtnak és több karcolásjelnek tűnik.
  • Elviselhetetlen viszketés. Napközben és éjszaka is bekövetkezik. Fokozhat a fürdés után, vagy ha a víz a bőrre kerül. Éjjel enyhén csökkent a viszketés.
  • Nagy gyengeség. A tartós viszketés súlyosan kimeríti a babát. Ő lesz letargikus, nem hajlandó enni. A gyermek étvágya rosszabbodik. Hosszú táplálkozási allergia esetén a csecsemők elkezdnek fogyni.
  • Hasi fájdalom. Nem mindig van. A fájdalom a gyomor-bél traktushoz kapcsolódó betegségek jelenlétében jelentkezik.
  • A bél megzavarása. Gyakran megnyilvánul a laza széklet. Egyes csecsemők váltakozó hasmenéssel és székrekedéssel rendelkeznek.
  • Fáradtság. A gyermek kevésbé aktív játékokat játszik, gyakrabban nyugszik. A súlyos viszketés és az alvás zavara miatt napközben csökkenhet az aktivitás.
  • Duzzanat. Gyakran előfordul az arcon és a nyakon. Az angioödéma legjellemzőbb. Ez a tünet nagyon kedvezőtlen. Az arc feldagadásával és a szemek duzzadásával azonnal jeleznie kell az orvost. Ebben az esetben a házi kezelés veszélyes lehet.

diagnosztika

Ahhoz, hogy pontosan azonosítsuk, mely termék allergén a baba számára, további vizsgálatok szükségesek. Az ilyen vizsgálatok céljára a szülőknek be kell mutatniuk a babát egy allergológusnak. Az orvos megvizsgálja a gyermeket, valamint olyan diagnosztikai vizsgálatokat végez, amelyek segítenek meghatározni az allergia minden okát.

Jelenleg az élelmiszer-allergiák diagnosztizálására a következő módszereket alkalmazzák:

  • Általános vérvizsgálat. Allergiák esetén a leukociták száma nő, és az ESR nő. A limfociták és az eozinofilek száma nő a leukocita képletben. Ezek a sejtek felelősek az allergiás reakciók kialakulásáért a szervezetben.
  • Vér biokémia. Lehetővé teszi olyan hasonló tünetek kialakulását, amelyek hasonló tünetekkel járnak. A differenciáldiagnózis meghatározására a bilirubin, a máj transzaminázok, az alkalikus foszfatáz és az amiláz szintjét határozzuk meg. Ezek a mutatók a máj, az epehólyag és a hasnyálmirigy munkáját jellemzik.
  • Az E. immunglobulin szintjének meghatározása. Minden korban ezen anyag bizonyos normái vannak. Valamennyi laboratórium az index normál értékeit is javasolja (az elemzésekhez használt reagensek alapján). Az allergiás reakciók során az E immunglobulin szintje többszörösen nő.
  • Az allergén panelek azonosítása. Az ilyen típusú vizsgálatok segítenek azon allergén anyagok azonosításában, amelyek allergiás megnyilvánulásokat okozhatnak. A vizsgálathoz szükséges anyag a vénás vér. Az elemzés készenléti ideje három naptól egy hétig terjed. Ez a laboratóriumi teszt nagyon informatív és megbízható.
  • Scarification tesztek. Iskolai korú kisgyermekek számára. Korai gyermekkorban ez a teszt nehéz és nem eredményezi az eredmény nagy megbízhatóságát. Egy speciális eszköz, amelyet az orvos a gyermek bőrén rögzít, és olyan diagnosztikai allergéneket vezet be, amelyek megfelelnek az adott terméknek. Ha egy fényes vörös folt jelenik meg bizonyos vágások területén, akkor beszélhetünk az allergén anyag nagy érzékenységéről.
  • Bakposelev széklet. Az elnök állandó megsértése esetén kinevezett. Az elemzést 7-14 napon belül végezzük. Ezzel a próbával megállapítható, hogy a bélben a diszbakteriózis jelen van-e, ami gyakran hosszabb élettartammal jár.

kezelés

Élelmiszerallergiák kezelésére többféle módszert alkalmaztak. Teljesen megszabadulni ez a betegség lehetetlen. Élelmiszerallergiák maradnak a gyermek életében. A betegség új súlyosbodásának figyelemmel kísérése állandó legyen.

Az ételallergiák azonosítására a gyerekek javasolják:

  • Kövesse a hipoallergén étrendet. Minden olyan termék, amely erős allergén tulajdonságokkal rendelkezik, teljesen kizárt a baba étrendjéből. Kövesse az étrendre vonatkozó ajánlásokat.
  • A gyomor-bélrendszeri gyógyszerek kinevezése. Az ilyen gyógyszerek segítenek kiküszöbölni az allergén termékek fogyasztása után a gyomorban vagy a belekben előforduló káros tüneteket. Gyógyszereket lehet szájon át bevinni (a súlyosbodás kedvezőtlen tüneteinek enyhítésére), és tartós. Az ilyen gyógyszerek segítenek normalizálni a belek motoros működését és javítják az emésztést.
  • A napi rutin normalizálása. A teljes és magas minőségű alvás nagyon fontos a gyermek testének gyors helyreállításához. A gyerekeknek délután legalább 2-3 órát kell pihenniük. Éjjel a baba 9 órakor kell aludnia.
  • Az antihisztaminok kinevezése. Segít megszüntetni a viszkető bőr káros tüneteit és javítja a baba jólétét. Csak az allergiás időszakban kell alkalmazni.
  • Helyreállító terápia. A multivitamin komplexek felvétele, az aktív séták a friss levegőben, a mobil játékok korlátozása a betegség akut periódusában hozzájárul a test gyorsabb helyreállításához.
  • A mesterséges táplálkozás megtagadása és az egyéb adaptált keverékekre való áttérés. Az ilyen termékek részeként általában sok különböző összetevő van. A táplálékallergiák kialakulásával ki kell derítenie, hogy a keverék melyik összetevője a baba élelmiszerallergiája. A jövőben segít kiválasztani egy megfelelőbb terméket.

Kábítószer-kezelés

Az orvosok a következő betegcsoportokat javasolják, hogy kiküszöböljék a beteg akut periódusában kifejezett diszkomfortot okozó kedvezőtlen tüneteket:

  • Antihisztaminok. Tabletták, kenőcsök, krémek, valamint injekciók formájában használható. Általában 5-7 napig írják fel őket - a kellemetlen érzések tüneteinek enyhítésére. Segíti a kifejezett viszketés megszüntetését és az alvás normalizálását. Általában naponta 1-2 alkalommal használják. Élelmiszerallergiák kezelésére az alábbi eszközöket használhatja: Claritin, Suprastin, Loratadin, Zyrtec, Erius és sok más.
  • Hormon. Gyakran súlyos betegségben és viszkető bőrkiütések kiküszöbölésére használják. Hormonok kezelése hormonok segítségével bármely korban. Az ilyen alapok hatása általában hosszú ideig tart. Hosszú használat esetén szisztémás mellékhatások jelentkezhetnek. Amikor megjelennek, a hormonális gyógyszerek törlődnek.
  • Nyugtató. Segítenek normalizálni az alvást, és segítenek a tartós és fájdalmas viszketés következtében fellépő fokozott szorongás csökkentésében. Gyermekek számára a gyógynövényekből készült kedvelt húslevesek és infúziók otthon. Egy idősebb korban növényi kivonatokat tartalmazó cseppeket használhat. Melissa, menta, oregánó nyugtató hatású.
  • Gyógyító krémek és kenőcsök. Ezek antihisztamin és gyulladáscsökkentő hatású hatóanyagokat tartalmaznak. Helyileg alkalmazza a gyulladt bőr területére. Hosszú ideig használható. Segít megszüntetni a viszkető bőrelemeket, valamint segít a bőr lágyításában és hidratálásában.
  • Multivitamin komplexek. Segítenek az immunrendszer helyreállításában és az allergia súlyosbodása alatt gyengült gyermekek testének megerősítésében. 1-2 hónapra kinevezték. A multivitamin-gyógyszerek évente kétszer megengedett átváltási bevétele - az immunrendszer megerősítése érdekében.
  • A bélmozgást befolyásoló gyógyszerek. Súlyos folyadékszéklet esetén szorbenseket írnak elő. Általában 2-3 óra vétel elegendő az eredmény eléréséhez. A szorbensek használata során sok folyadékot kell inni. Ez hozzájárul a gyógyszerek legjobb munkájához és a hatás gyors eléréséhez.

diéta

Gondosan meg kell tervezni a baba táplálékát az allergiával. Még a kis mennyiségű allergén készítményt sem szabad a babalemezbe engedni. Az étrend bármilyen megsértése hozzájárul az allergiás tünetek kialakulásához.

A táplálékallergiás gyerekek táplálkozása teljesen változatos és ízletes menüt javasol. Az anyáknak emlékezniük kell arra, hogy az összes olyan termék, amelyet fel lehet használni, különféle módon állítható elő. Sok zöldség tökéletesen kiegészíti egymást, nagyon finom és változatos kombinációkat hozhat létre.

Élelmiszerallergiával rendelkező csecsemők esetében az erősen allergén élelmiszereknek teljesen ki kell zárniuk. Ezek közé tartozik a vörös hús és a baromfi, a fényes bogyók és a gyümölcsök, a tenger gyümölcsei és a halak, a citrusfélék, a diófélék, a csokoládé és a trópusi gyümölcsök. A narancssárga zöldségek káros tüneteket is okozhatnak a gyermekben.

A legbiztonságosabb a cukkini, a squash, a brokkoli, a karfiol, az uborka, a fehér hal, a csirkemell, a zöld alma és a körte. Szinte nincsenek allergének ezekben a termékekben. Ezek biztonságosan hozzáadhatók a gyermek étrendjéhez - anélkül, hogy félnének, hogy allergiák alakulhatnak ki. Ezeknek a termékeknek az allergiás reakciói nagyon ritkák.

A zabkása főzéséhez kecsketejet használhat. Ez a megoldás kiváló megoldás lenne, ha a szokásos lehetőségek lehetetlenek. Kása és savanyú tej, kecsketejjel főzve, mint a legtöbb gyerek. Az ilyen termékek kiválóan kiegészíthetik a gyermek menüjét 1-2 év alatt.

Ha a babának glutén intoleranciája van, akkor teljesen el kell távolítania a menüből az összes olyan terméket, amely tartalmazhatja azt. A rendszeres búza péksütemények súlyos allergiákat okozhatnak egy gyermeknél. Jobb előnyben részesíteni az alternatív gabonaféléket és a gabonaféléket, amelyek nem tartalmaznak glutént. A zabkása zabpehelytől az ilyen csecsemőkig enni nem szabad, mert ez allergiás kiütések megjelenéséhez vezethet.

Élelmiszerallergiák a gyermekben - okok és kezelés, amit minden anya ismernie kell

Néhány gyermek bizonyos élelmiszerek intoleranciájában szenved. Ez a patológia veszélyes következményekkel járhat, így a szülőknek azonnal el kell kezdenie a kezelést. A megfelelő terápia és az étrend-korrekció sok esetben segít csökkenteni a baba túlérzékenységét az élelmiszerekre, vagy teljesen megszüntetni.

Élelmiszerallergiák - okok

A szóban forgó betegség az immunrendszer nem megfelelő választ adott bizonyos fehérjék lenyelésére. Még nem tisztázott, hogy az egyik gyermek miért allergiás az élelmiszerre, míg a másik nyugodtan eszik hasonló ételeket. Az élelmiszer-túlérzékenység kialakulásával feltételezhető tényezők:

  • genetikai hajlam;
  • az intrauterin fejlődés jellemzői;
  • egészségtelen anyai táplálkozás a terhesség alatt;
  • az etetés korai kezdete;
  • bármilyen akut fertőzés átadása;
  • a gyomor-bél traktus megszakadása;
  • gesztózis az anyában;
  • kedvezőtlen ökológiai helyzet;
  • a tiltott kábítószerek és vegyi anyagok bevétele a terhesség alatt;
  • a szoptatás elégtelen időtartama.

Milyen étel lehet allergiás?

Az immunreakciók sok élelmiszer fogyasztására reagálnak, de csak nyolc fő irritáló anyag van. A kisgyermekek élelmiszer-allergiáit elsősorban tehéntejfehérjéknél figyelték meg. Különösen gyakran alakul ki a túlzottan gyors kiegészítő táplálék bevezetésével vagy korai elválasztással. A tehéntejektől eltérő termékek, amelyek túlérzékenyek a legtöbb csecsemőre:

Élelmiszerallergiák a gyermekben a következő élelmiszereken fordulhatnak elő:

Hogyan nyilvánul meg az élelmiszerallergia gyermekekben?

Az elégtelen immunválasz jelei minden gyermek esetében egyediek. Az élelmiszer-allergia gyakori tünetei:

  • bőrkiütések;
  • ugrik a testhőmérsékleten;
  • károsodott széklet;
  • légúti patológia;
  • orrfolyás;
  • tüsszentés;
  • köhögés;
  • hányinger;
  • a nyelv és az ajkak duzzadása;
  • hányás;
  • bél colik;
  • anafilaxiás sokk;
  • étvágytalanság;
  • fogyás (gyakrabban csecsemőknél);
  • szédülés;
  • nyomáscsökkentés;
  • ájulás;
  • hányás;
  • hasi fájdalom;
  • aftikus sztomatitis;
  • felfúvódás;
  • angioödéma
  • ingerlékenység és könnyesség;
  • viszketés.

Mennyi ideig tart egy élelmiszer-allergia?

A bemutatott patológiás tünetek megjelenésének üteme változó. Élelmiszerallergiák a gyermekben 3-5 perccel az irritáló termék fogyasztása után, vagy néhány nap múlva megjelenhetnek. Az időbeli mutatók az immunválasz intenzitásától, az általános egészségtől, az élelmiszerekben lévő vegyi anyagok koncentrációjától függenek, amelyre a baba érzékeny. Gyorsabb élelmiszer-allergia a gyermekeknél. A bőrgyógyászati ​​tüneteket 1-2 órán belül vagy annál rövidebb idő alatt észlelik. Gyakran kombinálódnak a légzőrendszer zavarával.

Allergia kiütés

A betegség bőrproblémái elsősorban az arcra, különösen az arcra, az állra és a száj körüli epidermiszre hatnak. Néha a kiütések más területekre terjednek ki, amelyek az egész testre terjedhetnek. Különböző lehetőségek állnak rendelkezésre az allergiás kiütésekre:

  1. Foltok. Átmérőjük néhány millimétertől 5 cm-ig terjed, ők hajlamosak egymással összeolvadni. A foltok nem emelkednek az egészséges bőr felszínén és nem tapinthatóak, csak vizuálisan láthatóak. Az ilyen formációk színe - rózsaszín, piros, sárga-barna.
  2. A plakkok. Az epidermisz fölött kissé kiálló lamellák. Különböző méretűek, túl gyakran kombinálva. A lepedék árnyéka ritkán különbözik az egészséges bőrtől, néha vöröses-rózsaszínűvé válik.
  3. Hordozók. Kis, 5 mm átmérőjű buborékok. Ezen belül az üregek zavaros vagy átlátszó exudátumot tartalmaznak.
  4. Papulák. A vizikulákhoz hasonlóan a képződmények úgy néznek ki, mint a bőr feletti kerek cső. A papulák belsejében nincs folyadék és üreg.
  5. Hólyagok. A kiütés teljesen azonos a vezikulákkal, de nagy. 5 mm-nél nagyobb átmérőjű buborékfólia.
  6. Pustules. Kicsi és középfokú oktatás belsejében egy üreg. Füstös exudátumot tartalmaz, így a kiütés fehér, sárgás-zöld vagy barna lesz.

Az élelmiszerek allergiájának bőrgyógyászati ​​tüneteit nemcsak a vizuális klinikai kép kísérje. Minden bőr megnyilvánulása intenzív viszketéssel, desquamációval, repedéssel, néha zsibbadással és fájdalommal kombinálódik, kis fekélyek és eróziók képződnek. A gyermekek külső patológiai jeleit mutatják be a fényképeken.

Allergia hőmérséklet

Sok szülő tapasztalja a láz és a hő a gyermekben, miután fogyasztó irritáló ételeket fogyaszt. A válasz arra a kérdésre, hogy az allergiás gyermekek hőmérséklete pozitív-e. Az immunrendszer nem kielégítő válasza a táplálékfehérjékhez 39-40 fokos lázzal járhat. Ezt allergiás toxémiának hívják, hidegrázással és erős izzadással kombinálva. Ez a feltétel rendkívül veszélyes, és azonnali sürgősségi orvosi segítséget igényel.

Gyermek allergiás szék

A legtöbb esetben a túlérzékenységet a gyomor-bél traktus hasmenés formájában történő megsértése kíséri. Az élelmiszerek allergiás jelei a gyermekek körében:

  • gyakori és laza széklet;
  • üveges nyálka zárványai a székletben;
  • vér szennyeződések a székletben;
  • súlyos duzzanat;
  • hányás és hányinger;
  • görcsös hasi fájdalom;
  • böfögés, regurgitáció.

Kevésbé, az élelmiszer-allergiák a gyermeknél székrekedés. Ezt a bél izomzatának túlzott feszültsége vált ki, és a széklet késleltetése. A rendszeres bélmozgások hiánya miatt a szervezetben mérgező anyagok halmozódnak fel, és a baba általános állapota jelentősen romlik. A gyermek fájdalmat tapasztalhat a végbélnyílásban, az ágyék (bal oldali), az alsó hasban.

Mi a veszélyes élelmiszerek allergiája a gyermekeknél?

A bemutatott patológia tünetei súlyos szövődményeket okozhatnak. Egy éven aluli gyermekek étkezési allergiái hasmenéssel és hányással együtt súlyos dehidratációhoz vezetnek. A csecsemők számára ez rendkívül veszélyes állapot, amely még halálban is véget ér. A dehidratáció mellett az élelmiszer-allergiák a következő hatásokat váltják ki:

Élelmiszer-allergia a gyermekben - mit kell tennie?

Ha a baba rendelkezik a fenti komplikációkkal, azonnal hívja a mentőcsapatot. Otthon a terápiát akkor végezzük, amikor enyhe vagy mérsékelt táplálékallergiát diagnosztizálnak gyermekeknél - a kezelés a következő intézkedéseket tartalmazza:

  • az immunrendszer reakcióját okozó termék kizárása az étrendből;
  • antihisztaminok bevétele;
  • a test méregtelenítése;
  • a víz-só egyensúly és a bél mikroflóra helyreállítása;
  • dermatológiai tünetek enyhítése;
  • különleges diéta betartása.

Élelmiszer allergia gyógyszerek gyerekeknek

A gyógyszereket gyermekgyógyásznak kell tájékoztatnia, mert a csecsemőknek nem szabad antihisztaminokat adni. Gyermekben az élelmiszer-allergia gyorsan leáll az alábbi eszközökkel:

  • Tsetrin;
  • Letizen;
  • Parlazin;
  • Zyrtec;
  • cetirizin;
  • Zodak;
  • Klarisens;
  • loratadin;
  • Claritin;
  • Deza;
  • Lomilan;
  • Aerius;
  • Lorageksal;
  • dezloratadin;
  • Klarotadin;
  • tavegil;
  • klemasztin;
  • fexofenadin;
  • asztemizol;
  • Terfenadin és analógok.

Ezzel párhuzamosan az élelmiszerek allergiás kezelése egy gyermekben szükséges, hogy helyreállítsa a szervezetben a víz-só egyensúlyt, különösen hányás és hasmenés esetén. Ehhez illik ezekhez a gyógyszerekhez:

A szorbensek segítik a toxinok eltávolítását:

  • aktivált vagy fehér szén;
  • Atoxil;
  • polisorb;
  • Neosmektit;
  • enterosgel;
  • Siliks;
  • Maksisorb;
  • Smecta;
  • Bent;
  • Polipefán és szinonimák.

Javasoljuk a bél mikroflóra helyreállítását és az emésztési folyamatok javítását:

  • bifiform;
  • Enterozhermina;
  • Atsidolak;
  • biosporin;
  • Laktusan;
  • Bifidumbacterin;
  • joghurt;
  • Lactobacterin és analógok.

Allergiás bőrkiütés

Helyi terápia szükséges a patológia dermatológiai megnyilvánulásának kiküszöböléséhez, viszketés és fájdalom enyhítéséhez. A gyermekek étel allergiás hatásai jól reagálnak a következő gyógyszerekkel történő kezelésre:

  • Fenistil;
  • Psilo Balsam;
  • Ketotsin;
  • Advantan;
  • Gistan;
  • Elidel;
  • Bőr sapka;
  • Protopic;
  • Desitin;
  • La Cree;
  • Vondehil és mások.

Élelmiszer-allergiás gyermekek számára

A betegség komplex kezelésének fontos eleme a helyes étrend. A bosszantó termék kizárása nem az egyetlen intézkedés az élelmiszer-allergiák gyógyítására egy gyermeknél. El kell távolítani a gyerek menüjéből azokat az ételeket és italokat, amelyek nem megfelelő immunválaszt okozhatnak:

  • tojás;
  • halak és tenger gyümölcsei;
  • zsíros hús és baromfi;
  • gazdag húsleves;
  • szószok;
  • füstölt hús;
  • fűszeres, sós, savanyú, fűszeres ételek;
  • kolbász;
  • belsőségek és belsőségek;
  • éles, feldolgozott sajtok;
  • teljes tej;
  • gomba;
  • paradicsom;
  • Bolgár bors;
  • retek;
  • sóska;
  • retek;
  • spenót;
  • savanyúságok, savanyúságok, konzervek;
  • pácolt zöldségek;
  • földimogyoró;
  • citrusfélék;
  • minden dió;
  • sárgabarack;
  • szőlő;
  • eper, eper, málna;
  • ananász;
  • kiwi;
  • görögdinnye és dinnye;
  • őszibarack;
  • homoktövis, vadrózsa;
  • csokoládé;
  • tűzálló zsírok, margarin;
  • karamell;
  • desszertek krémmel;
  • édességet
  • kakaó;
  • méz;
  • mályvacukrot;
  • sárgarépa;
  • sütés, kiváló minőségű liszttermékek;
  • szénsavas italok, különösen édes italok;
  • búzadara;
  • szója és edények belőle.

Megengedett ételallergia gyermeknél:

  • gabonafélék;
  • sovány hús és baromfi;
  • vegetáriánus húsleves és levesek;
  • lágy sajt;
  • zöldség és ghee;
  • tejtermékek (alacsony zsírtartalmú);
  • körte;
  • fehér és zöld alma;
  • könnyű szilvafajták, cseresznye;
  • szárított gyümölcsök;
  • squash, squash;
  • zöldek;
  • bármilyen káposzta;
  • a második osztályú vagy sötét kenyér;
  • gyenge tea;
  • gyümölcsitalok, megengedett bogyókból és gyümölcsökből származó gyümölcsitalok;
  • csendes víz.

Gyermek étkezési naplója - allergia minta

Ha nem lehet pontosan kideríteni, hogy milyen konkrét termékeket érzékel a gyermek túlérzékenysége, akkor meg kell regisztrálnia az általa fogyasztott összes ételt és a reakciót. A gyermek allergiás étkezési naplóját naponta meg kell őrizni, nem csak a termékek nevét, hanem a grammban lévő mennyiséget is rögzíteni. Ezt papíron vagy elektronikus formában teheti meg. A minta az alábbiakban látható.

Menü az allergiás gyermekeknek

A fenti korlátok miatt nehéz teljes és ízletes étrendet készíteni, de ez igazi. A gyomor-bélrendszeri táplálékallergia gyermekeknél nem mondat. A kölyök „kimerítheti” a patológiát, és fokozatosan visszatér a normál táplálkozáshoz. Bár szükséges a diéta követése, fontos, hogy gondoskodjunk a gyermek számára szükséges anyagok és vitaminok elegendő tartalmáról. Az alábbiakban egy minta menü jelenik meg.

  • zabpehely;
  • túrós saláta uborka és zöldek.
  • egy darab édes sült alma;
  • gyenge tea
  • vegetáriánus leves;
  • főtt rizs;
  • gőzhús szelet;
  • uzvar.
  • párolt burgonya;
  • baromfi soufflé;
  • tea.

Ha egy szoptatott csecsemőben élelmiszerallergiát találunk, akkor az anyák étrendjét kell követni. "Mesterséges" kiválasztott speciális keverék:

  • Nutrilon Pepti;
  • Pregestimil;
  • Nutramigen;
  • Frisopep;
  • Nutrilak peptidek és mások.

Élelmiszerallergiák a gyermekben: milyen élelmiszerek okoznak reakciót a gyermekeknél és hogyan kezelik azt

Élelmiszerallergiák - egyfajta védelmi reakció az immunrendszerben, amelynek célja egyes termékekben lévő anyagok megsemmisítése. A test úgy dönt, hogy ez az élelmiszer nem alkalmas rá, és megpróbálja semlegesíteni annak hatását, a folyamatban a hisztamin felszabadul - egy szöveti hormon, amely veszélyt jelez. A termékekre adott reakció bármilyen korú és kedvezőtlen körülmények között kialakuló gyermekben kialakulhat, és a kezelés hiánya egy életen át tartó tartózkodáshoz vezet, amely állandó élelmiszer-korlátozásokat igényel.

Élelmiszerallergia és élelmiszer-intolerancia: lássuk, mi a különbség

Az allergia immunrendszer, és az élelmiszer-intolerancia enzimatikus hiányt jelent: a „rossz” élelmiszer nem szívódik fel a szervezetben, és akut mérgezést okozhat. A beteg dermatitisz, emésztési zavar, rhinitis vagy asztma tünetei is jelentkeznek. De ha az igazi allergia valamikor egy veszélyes termékkel való érintkezés után jelentkezik, akkor az intolerancia szinte azonnal érezhetővé válik.

Az egyik leggyakoribb patológia a laktóz intolerancia, amely a laktáz enzim hiányos betegeknél fordul elő, amelynek feladata a tejcukor monoszacharidok glükóz és galaktóz lebontása.

Néhány statisztika

A WHO szerint az oroszországi minden negyedik gyermek allergiában szenved, és az évtizedben az allergiák száma 20% -kal nőtt. Ugyanakkor csak a lakosság 1% -a igényel orvosi ellátást, a többség önellátó.

Élelmiszer-allergének

Az allergiás reakciót okozó leggyakoribb élelmiszerek a következők:

Szintén allergiás a sárga vagy piros gyümölcsök és bogyók, színes édességek és szénsavas italok kiváltására. Ha a baba csak szoptat, a veszély az anya rossz étrendje.

A szójababra, a tojásra és a tejre adott reakciók általában a csecsemőkben fordulnak elő, és gyakran 2-3 év múlva önmagukban haladnak. A tenger gyümölcseire, a mogyoróra és a mogyoróra gyakorolt ​​allergiák az élet során is fennmaradhatnak.

Gyermekek allergiás oka

Az atópiás betegségekre örökletes hajlamú gyermekek a magas kockázatú csoportba tartoznak: ha a szülők allergiában szenvednek, akkor a gyermek patológiájának kialakulásának valószínűsége többször is nő. Preventív intézkedésként a szoptatást legalább hat hónapig ajánljuk.

Élelmiszerallergiák a gyermekben számos tényezőt okozhatnak. Előfordulhat, hogy ez a betegség hajlamos még a méhben is, ha a várandós anya gyakran allergén termékeket fogyaszt, nem adta fel a rossz szokásokat, vagy nem kapott elegendő vitamint. Emellett a baba allergiássá válhat, ha az anya szenved a krónikus betegségek és a fertőző betegségek súlyosbodása miatt a terhesség alatt, kénytelen volt antibiotikumokat vagy más súlyos gyógyszereket szedni.

A gyermekek allergiás hatását is okozhatja:

  • antibiotikum kezelés az első életévben;
  • az epeutak, a máj vagy a gyomor-bél traktus patológiája;
  • endokrin betegségek.

Fontos szerepet játszik. Ha a gyermek szoptat, és az anya nem követi az étrendet - az allergének anyatejjel lépnek be a baba testébe. A kiegészítő élelmiszerek korai bevezetése és a nem megfelelő táplálkozás is veszélyes: veszélyes a kisgyermekek túlfogyasztása, az új termékek ismerete fokozatosan és kis mennyiségben történik.

A mesterséges allergiás reakciók gyakran adaptált keverékeknél fordulnak elő. Ha sok összetevő van a kompozícióban, nehéz a patológust pontosan azonosítani. Leggyakrabban a tünetek olyan diétában jelentkeznek, amely glutént vagy száraz tejet tartalmaz.

Élelmiszerallergiák tünetei

Az allergiás tünetek súlyossága számos tényezőtől függ: a baba életkorától és egészségi állapotától, immunrendszerétől és az allergén mennyiségétől. A legtöbb esetben az immunopatológiai reakciók nem életveszélyesek.

Jellemző tünetek a következők:

  • a bőr égése és viszketése, kiütés, bőrhámlás;
  • orr-torlódás, puffadás, orrfolyás;
  • székrekedés vagy hasmenés, hányinger és hányás, gyomorfájdalom;
  • fokozott szakadás.

Az allergiás tünetek egy komplexben jelentkeznek, a bőrkiütés általában a gyomor-bélrendszer felborulásának hátterében történik. Súlyos viszketés jelenik meg a nap bármely időpontjában, és a vörös ödémás foltok közelében helyezkedik el, hasonlítva a fonás csalánnyal.

A támadások során a baba ideges és szeszélyes lesz, nem hajlandó enni és rosszul aludni. A klinikai kép időtartama és súlyossága attól függ, hogy az allergénnel való érintkezés megszakad-e. Ha továbbra is belép a szervezetbe, a tünetek nőnek.

Lehetséges szövődmények

Akut reakció esetén az allergia tünetei azonnal megjelennek, közvetlenül az allergén belépése után. A nagy érzékenység és az ismételt érintkezés anafilaxiás sokkhoz vezet - a nyomás és a fulladás hirtelen csökkenése. Leggyakrabban fehérjetartalmú élelmiszerek bevitelénél fordul elő.

Ha a gyermek hajlamos allergiára, a szülőknek gondosan figyelniük kell az állapotát az étkezés után. A normál csalánkiütés nem fenyeget. Figyelmeztetni kell az ízlést és a nyelvet, és az arc és a nyak területének hirtelen puffadását. Ebben az esetben elsősegélyt kell nyújtania és mentőt kell hívnia.

diagnosztika

A szövődmények megelőzése érdekében szükséges, hogy pontosan kiszámítsuk, melyik termék okozza a negatív reakciót. Az első jelnél kapcsolatba kell lépnie a gyermekorvosával. A beteg vizsgálatán alapul, és az anamnézis gyűjteménye előzetes diagnózist készít, kivéve az egyéb betegségeket.

Az eliminációs étrend használható az allergének meghatározására. Az élelmiszer kizárja az élelmiszer-ingerlést, helyettesítve az alacsony allergén termékeket. Ekkor a szülőknek olyan élelmiszer-naplót kell tartaniuk, amelyben minden gyermek által használt terméket feljegyeznek.

Először is, az allergiás provokátort teljesen kizárják. Ha a negatív reakciók több nap alatt nem jelentkeznek, a potenciális ingerléseket fokozatosan bevihetik az étrendbe, egyenként, annak érdekében, hogy gyorsan meg lehessen határozni a kilökődést.

Lehet, hogy konzultálnia kell egy allergiával. Laboratóriumi vizsgálatok sorozatát vizsgálja meg és írja elő. Ezek a következők:

  1. Vérvizsgálatok: biokémiai és általános. Az allergiát az ESR szintje és a leukociták száma jelzi. Más hasonló betegségekkel járó betegségek kizárása.
  2. Az immunoglobulin szintjének meghatározására szolgáló vizsgálat: a reakció során az immunoglobulin E növekszik.
  3. Az allergén panelek létrehozása: Vénából vért veszünk vizsgálat céljából. Az eljárás segít azonosítani az összes lehetséges allergént, amely negatív reakciót okoz a gyermek testében.
  4. Scarification típusú vizsgálatok: bőrvizsgálat. A szakértő sekély bemetszéseket készít a gyermek bőrén, és diagnosztikai allergéneket alkalmaz, amelyek megfelelnek az adott terméknek. Ha egy piros folt jelenik meg a karcolás területén, nagy az érzékenység az anyagra.
  5. A bakposev széklete: a széklet állandó megsértése miatt meg kell határozni, hogy van-e bélrendszeri diszbiózis (az állandó élelmiszerallergiák hátterében alakul ki).

További vizsgálatok nélkül az allergén azonosítható, ha a reakció a testbe való belépés után azonnal megtörténik. Meg kell azonban jegyezni, hogy itt hiba léphet fel: a gyógyszerek hátterében a gyerekek gyakran találkoznak urticariával és a gyomor-bélrendszeri rendellenességekkel.

Szükséges kezelés

A szülők fő feladata az élelmiszerek kontrollálása az exacerbációk kialakulásának megelőzése érdekében. A gyermeknek hipoallergén étrendet kell követnie, amelyben a veszélyes ételeket kizárják az étrendből.

A szakértők azt javasolják, hogy a szoptatást a lehető leghosszabb ideig folytassák, és a táplálékot legkorábban hat hónapon keresztül táplálják. Érdemes 10 gramm termékkel kezdeni, a különböző élelmiszerek keverése nem kívánatos: a mono-kiegészítők segítenek meghatározni a potenciális veszélyt.

Ha a baba palackozott, a keverékeket választják ki, amelyekre nincs reakciója. Tehát az első életévben a csecsemők fő allergénje a tehéntejfehérje. Ilyen esetekben a baba hidrolizált fehérje, kecsketej, szója, amin-oxiszlot alapú keverékbe kerül. Ugyanakkor érdemes megjegyezni, hogy a szójabab és a kecsketej is allergén lehet, ezért az átmenetet a gyermekorvos szigorú ellenőrzésének kell alávetni, mivel a keverékek gyakori cseréje hátrányosan befolyásolja a baba egészségét és jólétét.

Az antihisztaminok segítenek gyorsan eltávolítani az allergiás reakció tüneteit. A gyógyszer kiválasztása a gyermek életkorától, az immunrendszer állapotától és a támadás súlyosságától függ. Alkalmaz:

  • dimetinden (1 hónap / év);
  • desloratadin (1-5 év);
  • loratadin (2 év);
  • levocetirizin (6 év).

Rövid terápia engedélyezett, a hosszú távú alkalmazás nem javasolt.

Enyhe vagy mérsékelt folyadékkal a speciális gélek és kenőcsök segítenek a bőr tüneteinek megállításában. Az urrtikáriát és a kiütéseket naponta kétszer 2-3 alkalommal kezelik sudokremmel vagy cinkkel. A szerszámot helyileg alkalmazzák, a feldolgozást addig ismételjük, amíg a kiütés teljesen eltűnik.

A gyomor-bél traktus munkájának megállapításához abszorbensek szükségesek: fehér vagy aktív szén, egy tabletta kilogrammonként. Az orr-torlódás megszünteti a galazolin és a briszolin vazokonstriktor cseppjeit.

Egyes esetekben immunterápiát alkalmaznak, ami csökkenti a szervezet érzékenységét az allergénre. Ehhez pontosan azonosítania kell a veszélyes terméket.

megelőzés

Az allergiás tünetek valószínűségének csökkentése érdekében a szülőknek gondosan nyomon kell követniük a gyermek étrendjét és napi rutinját. A veszélyes termékek teljes megszüntetése lehetővé teszi a baba számára, hogy teljes életet éljen az egészség veszélyeztetése nélkül.

Az immunitás erősítése érdekében biztosítani kell, hogy a gyermek jó alvást (legalább kilenc órát), mérsékelt fizikai aktivitást és elegendő mennyiségű vitamint és ásványi anyagot biztosítson. Legtöbbjük étellel lép be a testbe, de ha szükséges, az orvos kész vitaminkészítményeket választ.

kilátás

A gyermekkorban megnyilvánuló élelmiszer-allergiák hajlamosak az életkorral együtt járni. Enyhe vagy mérsékelt pályája esetén az anya megfelelő figyelmet fordított a baba táplálkozására, nem váltott ki új rohamokat, a legtöbb esetben nem emlékszik magára a három éves kor után. Ha a tünetek súlyosak voltak, a szülők nem mentek azonnal az orvoshoz, vagy az allergének hosszú ideig nem zárultak ki az étrendből, a reakció élettartama alatt maradhat. Ebben az esetben egy allergiás személy életre kényszerül, hogy elhagyjon bizonyos termékeket.