Az allergiák előfordulása pulyka eszik

A pulykahús allergiája egyfajta élelmiszerallergia, amely más fajta húshoz viszonyítva igen ritka.

Általában a pulykahús étrendnek tekinthető, és a csecsemő első etetésére ajánlott. Törökország húsát könnyen megemésztik és felszívja a gyermek teste, de csak akkor, ha nem okoz akut allergiás reakciót. A pulykahús elutasítása olyan fehérjét eredményez, amelynek aktivitása a termék hőkezelése során csökken.

A betegség okai

A pulykahús fő allergének az albumin (tejsavófehérje) és a gamma-globulin. Abban az esetben, ha a beteg (különösen a gyermek) fokozott érzékenységet mutat ezekre a fehérjékre, akut allergiás roham léphet fel, melyet a gyomor-bél traktus egyensúlyhiánya kísér.

• szinte minden allergia rövid életű lehet. Gyermekben a betegség kifejezetten előrehalad. A legtöbb esetben a gyerekek "túlszárnyalnak" allergiákat, majd teljesen megfelelően reagálnak a pulykára;

• allergiák előfordulhatnak az örökletes hajlam miatt. Ebben az esetben gondosan figyelemmel kell kísérni a gyermek étrendjét, elkerülve nemcsak a pulykahúst, hanem a bébiételeket is;
• A szenzibilizáció (az allergén hatására az idegvégződések fokozott érzékenysége) a madár növekedésének fokozására és a fertőzések elleni küzdelemre használt vegyi anyagok okozhatók;
• Egy másik, akut allergiás rohamot kiváltó tényező a keresztreakció. Ebben az esetben az allergia különösen nehéz.

A betegség tünetei

Felnőtt betegeknél

A pulyka allergiás reakciója különböző tünetekkel járhat, amelyek közé tartozik:

• hirtelen hányinger, hányás kíséretében;
• hasi fájdalom;
• laza széklet;
• a szorongás tünetei, a szomjúság, a gyengeség, az általános rossz közérzet;
• viszkető kis pontú kiütés jelentkezhet a testen;

• lassú rhinitis;
• anafilaxiával járó szövődményekkel, fulladás léphet fel.

Egyes allergolok szerint az alfa-galaktóz lehet a légzőrendszeri nehézségek oka. Ezt az anyagot minden állatban és madárban állítják elő. Ennek megfelelően az alfa-galaktóz a pulykahúsban is jelen van.

Van bébi

Általában a kisgyermekek esetében az allergiákat dermatológiai megnyilvánulások jellemzik:

• a bőr hiperémia, különösen az arc, a fenék, a has és a könyök;
• száraz bőr;
• a testhőmérséklet hirtelen emelkedése;
• ellentétben a felnőttekkel, a gyerekek leggyakrabban székrekedéssel rendelkeznek;
• emellett a csecsemőknek hangulatváltozata is lehet (szorongás, sírás, vagy fordítva, teljes apátia).

Orvosi események

Az allergiás tüneteket a következő gyógyszerekkel kezelik:

• Antihisztaminok (szuprastin, diazolin, klarinit, stb.). Az ilyen gyógyszerek használatakor néhány mellékhatást is figyelembe kell vennie. A negatív hatást álmosság, letargia (vagy ingerlékenység) és nagy szomjúság fejezi ki. Az allergiás betegek egyes kategóriáinak esetében a figyelem maximális koncentrációját igényli, például a vezetők, az antihisztaminok egyedileg kerülnek kiválasztásra.
• Glükokortikoszteroidok (prednizon, hidrokortizon stb.). Ne feledje, hogy ezek a gyógyszerek gyorsan enyhítik a betegség tüneteit, de hormonálisak. A gyermekeket gondosan kell felírni.
• Szorbensek (aktív szén, enteroszél stb.). Mérgező anyagok eltávolítására a szervezetből.
• Decongesztánsok (xilometazolin, pszeudoefedrin, oximetazolin). Ezeket a gyógyszereket az orr-torlódások enyhítésére írják elő. Általában cseppek és spray-k formájában készülnek.
• SIT (az allergén tolerancia mesterséges fejlődésének módszere).

Ez a kezelési módszer az allergiák szempontjából a legtermékenyebb. Különösen hatékonyan működik allergiás légzési elégtelenség esetén. Egy kis adag allergént fokozatosan befecskendeznek a beteg testébe az injekció segítségével. A kezelés végén a beteg immunrendszere már nem érzékeli az allergén fehérjét idegennek. A csecsemők esetében ez a kezelési módszer ellenjavallt!

A gyógyszeres kezelés hatékonysága ellenére először ki kell zárni az allergénnel (pulyka) való érintkezést. Erre különleges diétát írhatnak elő.

élelmiszer

A tiltott élelmiszerek listája a pulyka akut allergiájának kialakításában

• minden citrusfélék;
• bármilyen dió;
• bármilyen hal, kaviár, hering, konzervek stb.;
• kacsahús, valamint csirke és liba;
• csokoládé és édességek hozzáadásával;
• természetes kávé;
• hideg és meleg füstölt kolbászok;
• majonéz, ecet, mustár;
• padlizsán és paradicsom;
• csirke tojás;
• magas zsírtartalmú tej;
• konzerv és friss ananász, dinnye, eper;
• természetes méz és termékek hozzáadásával;
• Vaj sütemény;
• Az alkohol tilos.

Ajánlott

• főtt sovány borjú vagy marhahús;
• zöldségleves (használhatja a másodlagos marhahúsleveset);
• olaj (olajbogyó, tejszín);
• főtt burgonya;
• alacsony zsírtartalmú túró, joghurt, joghurt (adalékanyagok nélkül);
• gabona, hajdina, rizs, zabpehely hozzáadásával;

• friss uborka;
• alma (sült);
• cukor;
• kompót szilva, ribizli, szárított gyümölcs hozzáadásával;
• tea;
• hámozott liszt kenyér.

A napi kalóriatartalmú hipoallergén étrendnek körülbelül 2800 kcal-nak kell lennie, beleértve 250 grammot is. szénhidrát, 150 gr. fehérjék, 150 gr. zsírok.

Törökország: olyan tápláléktermék, amely allergiát okozhat

Az alacsony zsírtartalmú pulyka mindenféle húsból a leghasznosabb, mivel fontos mikroelemek, vitaminok és fehérjék állnak rendelkezésre az egészségre. Ezen túlmenően, a pulyka magas íztartalmának köszönhetően, a főzés és a dietetika nagyra értékelik. Az egyik legfontosabb tulajdonsága a hipoallergén hatású, ezért ajánlott a bébiételhez. Azonban nem ad negatív választ arra a kérdésre, hogy van-e allergia a pulyka iránt egy felnőtt és egy csecsemő esetében, mert néhány embernek a test valódi túlérzékenységének tünetei vannak.

A negatív reakció okai

A török ​​hús nagy mennyiségű fehérje-albumint (tejsavófehérjét) és gamma-globulint tartalmaz. Gyakran előfordul, hogy ezek a kétfajta fehérje negatív reakciót váltanak ki.

A gyermeket érintő pulyka intoleranciája a túl korai csalik, valamint a kész kása és a burgonyapüré részét képező tartósítószerek és színezékek lehetnek.

Egyes esetekben az albumint és globulint tartalmazó termékekre kereszt-allergiás reakció lehetséges:

• más típusú hús;
• pulyka tojás;
• élelmiszer szemek.

A szakértők szerint a pulykahús iránti túlérzékenység a korábban érzékeny szervezet immunrendszerének negatív választ ad a benne lévő fehérje hatására. Az ilyen nem megfelelő immunválasz oka sok tényező lehet, de mindegyik összefügg az egyén életmódjával és az egészségi állapotával:

1. Örökletes hajlam
2. Erős gyógyszerek hosszú távú alkalmazása.
3. A konzerv és finomított termékek visszaélése.
4. Gyenge immunitás az egészségtelen életmód vagy múltbeli fertőző betegségek miatt.
5. A gyomor-bél traktus, a máj, az epeutak és a húgyúti rendszer patológiája, ami az anyagcsere kudarcát okozza.
6. Féreg inváziók. A paraziták által az életfolyamatban szekretált toxinok és azok bomlása negatív hatást gyakorol az egész testre.
7. Szennyezett környezet, kedvezőtlen munkakörülmények. Azok a személyek, akiknek szakmai tevékenységei kémiai vagy egyéb káros termeléssel kapcsolatosak, az allergiás betegségekre érzékenyebbek.

A hőkezelés során a fehérje nagymértékben elveszíti allergén tulajdonságait.

Ezenkívül a betegséget a gyermek emésztőrendszerének tökéletlensége, enzimhiánya és a gyomorfalak fokozott áteresztőképessége is kiválthatja.

Hogyan lehet azonosítani a problémát

A pulykahús iránti túlérzékenység tünetei nem különböznek az élelmiszer-allergia tüneteitől semmilyen más termékkel. Ezek lehetnek helyi és rendszerszintűek is, amelyek befolyásolják a belső szerveket és rendszereket:

1. Az emésztőrendszerre jellemző a gyomor-bélrendszeri betegségek, hányinger, hányás, gázképződés, fájdalom a hasban.
2. A légzőrendszer részéről légzési nehézségek, köhögés, bronchospasmus léphet fel.
3. Az orrnyálkahártya gyulladása és duzzadása, torlódás, orrfolyás, tüsszentés.
4. A bőr lokalizációja, viszketése.
5. Vörösség és a duzzanat, könnyezés.

A fotó bőr jelei:

Bizonyos esetekben a túlérzékenység különösen nehéz és nyilvánvaló angioödéma vagy anafilaxiás sokk formájában, amelynek első jelei között szükség van a sürgősségi orvosi ellátás meghívására és egy antihisztamint szedni. A gyógyszer intravénás vagy intramuszkuláris beadása a leggyorsabb megkönnyebbülés.

A csecsemők számára, többek között az arcterületre, a hasra és a fenékre jellemző diathesis előfordulása jellemző; bőséges regurgitáció gaggingmal; a fejbőr hámlása; a hőmérséklet emelkedése; nyugtalanság vagy letargia és alvászavarok.

A betegség diagnózisa

Az élelmiszer-túlérzékenység diagnosztizálásának elvei megegyeznek a betegség bármely más típusának diagnózisával, és a lehetséges allergén meghatározására irányulnak. Különös figyelmet fordítanak a betegség történetére és a beteg életére.

A vér laboratóriumi vizsgálata során meghatározzuk az E osztályú és az eozinofil immunoglobulinok szintjét. Az allergiás megbetegedés jelenléte a magas tartalom esetén megerősítést nyer.

Az allergiás kutatás konkrét módszerei valószínűleg meghatározzák az allergént. Ezek közé tartoznak a bőr (scarification) minták és provokatív tesztek. Az utóbbit a leginkább informatív módszernek tekintjük, de a beteg testének súlyos reakciójának kialakulásának kockázata miatt az ilyen elemzést az orvosi személyzet állandó felügyelete mellett álló körülmények között végezzük.

Kezelési folyamat

Az allergiák gyógykezelése a test általános deszenzitizációjára és a kísérő tünetek enyhítésére irányul:

1. Az antihisztaminok blokkolása blokkolja a hisztamin receptorokat és megállítja annak termelését.
2. A hormonális kenőcsök, krémek és gélek helyi alkalmazása megkönnyíti a bőrgyógyászati ​​megnyilvánulásokat: enyhíti a gyulladást, a vörösséget és megnyugtatja a viszketést.
3. Az orrsprayek enyhítik az allergiás rhinitist.
4. Az antihisztamin szemcseppek a kötőhártya-gyulladás kezelésével foglalkoznak.
5. A szorbensek eltávolítják a felhalmozott allergént a szervezetből.

Hús a gyermekek étrendjében

A csecsemőknél a guv betegség megelőzése érdekében a szoptató nőnek különös figyelmet kell fordítania az étrendjére, mivel az allergén anyatejben lehet. Az első húst tartalmazó takarmányt a gyermek étrendjében legkorábban nyolc hónapon belül be kell vezetni. Ezenkívül a püré nem tartalmazhat több mint egy komponenst, és teljesen természetes.

A hús mint kiegészítő élelmiszerek megválasztását a lehető legjobban kell kezelni. Meg kell vásárolni, hűtött és előnyben részesíti az étrend mell, amely könnyű és friss illata van. A hőkezelés csökkenti a hús allergén hatását.

Megelőző intézkedések

Az allergia megismétlődésének megakadályozása érdekében meg kell figyelni az eliminációs étrendet, hogy hagyja abba a pulykahús és a keresztreakciót okozó termékek használatát. Ezeknek a termékeknek a teljes listája teszi a résztvevő szakembert.

Ezen túlmenően fontos kizárni az étrendből a kifejezetten allergén tulajdonságokkal rendelkező élelmiszereket, amelyek hisztamint, tyramint, valamint hisztamin liberális, élelmiszer-adalékanyagokat, tartósítószereket és festékeket tartalmaznak.

A felnőtteknek el kell hagyniuk a füstölt húst, fűszereket, koffeint, mézet, gombát, szénsavas italt és bármilyen alkoholt.

Az allergénnel való hosszú ideig tartó érintkezés elkerülése meglehetősen nehéz, ezért ha allergiás betegségekre hajlamos, mindig antihisztaminokkal kell rendelkeznie.

A különböző betegségek elkerülése érdekében meg kell erősítenie a szervezet immunrendszerét. Ehhez meg kell tartani az egészséges életmódot, gyakrabban meglátogatni a szabad levegőt, abba kell hagynia az alkoholt és a dohányt, és legalább nyolc órát kell aludnia.

Hogyan lehet megérteni, hogy a babák allergiásak a pulyka ellen?

Lehet-e allergia a bébi pulyka ellen? Sajnos igen. Habár úgy vélik, hogy a pulykahús nem allergén, egyes csecsemők negatívan reagálnak a baromfihúsra.

Allergia pulykákra csecsemőkben

A szülők megpróbálják táplálni gyermekeiket a legízesebb és egészségesebb ételekkel. Amikor eljön az ideje, hogy a húst bejuttassuk az étrendbe, sok anya nem csirke, hanem pulyka. Először is, a pulyka könnyen felszívódik a testben, másrészt vitaminokban és mikroelemekben gazdag:

• fehérje;
• aminosavak;
• szelén;
• vasat;
• kálium;
• foszfor;
• réz;
• cink;
• B-vitaminok;
• A-vitamin;
• K-vitamin;
• omega-3;
• omega-6.

Figyelem! A patológiás reakciót leggyakrabban fehérje okozza.

Lehet-e allergia a pulykahúsra, mert a baromfi nagy mennyiségű fehérjét tartalmaz, de aktivitása a hőkezelés után csökken.

Allergiák okai

A csecsemőkben lévő pulyka allergia több okból is előfordulhat:

1. Örökletes hajlam Ha az egyik vagy mindkét szülő ételallergiája van, a baba is szembesül ezzel a betegséggel.
2. Rossz ökológia. Káros környezeti körülmények között a baba immunitása csökken, és ennek eredményeképpen kóros reakció léphet fel.
3. Intrauterin hipoxia. Ha a gyermeknek a magzati fejlődés során oxigén éhezés van, valószínű, hogy később allergiás reakciókat fog szenvedni.
4. Szegény hús. Ha a madarat speciális készítményekkel táplálták a fokozott növekedés érdekében, akkor a csecsemő kifejezetten negatív reakciót tapasztalhat a készítményekre.

Gyakran a pulykahús allergiája átmeneti, és az életkorral eltűnik, ezért ne essen pánikba, és felejtse el az ilyen értékes termékeket.

Amikor a gyermek teste erősebbé válik, próbálja meg újra behozni a baromfihús-étrendbe.

A pulyka allergia első tünetei

Az első tünetek gyorsan jelennek meg - mindössze két óra alatt. Ha a babának kóros reakciója van, akkor a következő lehet:

• hányinger, hányás;
• száraz bőr vagy túlzott izzadás;
• hasmenés vagy székrekedés;
• nyálka a székletben;
• magas hőmérséklet;
• szeszélyesség vagy letargia;
• kiütés;
• bőrpír;
• köhögés;
• légszomj.

Ha bármilyen tünet jelenik meg, távolítsa el a pulyka táplálékából. Fontos, hogy azonnal forduljon a helyi gyermekorvoshoz, hogy kijelölje a helyes kezelést.

Kezelési módszerek

Kezelje a kóros reakciókat gyógyszerekkel, valamint egy speciális diétával. Minden gyógyszert csak orvos írhat fel.

járóbeteg

A pulykahús allergiájának azonosítása után számos gyógyszert írnak elő:

1. Allergiás vagy antihisztamin gyógyszerek - "Eden", "Suprastin" és mások. Fontos, hogy az orvos előírja a gyógyszert, mert minden gyógyszernek mellékhatása van - letargia, álmosság, szorongás stb.
2. Enteroszorbensek - fehér szén, Enterosgel és mások. Az ebbe a kategóriába tartozó gyógyszereket az irritáló testek tisztítására írják elő.
3. Vitaminok - a gyengített immunitás növelése.

Ha az orr be van töltve, és a nyálkahártya duzzadt, speciális cseppeket vagy permetet írnak elő.

népi

A gyógyszerek mellett a gyermekorvosok erősen ajánlják, hogy kövessenek egy étrendet. Az allergénen kívül a citrusfélék, a diófélék, a pékáruk és a mártások, a tenger gyümölcsei, a csokoládé és a kakaó, a méz, a tojás és a teljes zsírtartalmú tej, a kolbász, a gyümölcsök és a zöld színű zöldségek kizárnak az étrendből.

Figyelem! Minden ételnek minimális mennyiségű sóval kell párolnia, párolva vagy főzve.

Engedélyezett élelmiszerek:

• sovány hús, lehetőleg borjúhús;
• alacsony zsírtartalmú joghurt és túró;
• főtt burgonya;
• hipoallergén zabkása - hajdina, rizs;
• keverékek probiotikumokkal;
• sült alma;
• cukor kis mennyiségben;
• szárított gyümölcsök kompótja;
• zöldséglevesek;
• tea.

Az étkezést szigorúan ütemezésnek kell alávetni. Az overeating tele van a patológiai reakció súlyosbodásával. Egy adag nem haladhatja meg a 450 kcal-t.

Megelőző intézkedések

A megelőzés első és legfontosabb módszere a szoptatás. A csecsemő, aki legalább egy évig természetes táplálkozásban van, a legkevésbé veszélyes a negatív megnyilvánulások kialakulása. A baromfihús kilenc hónapból kiegészítésként kerül bevezetésre.

Mint minden új termék, a pulykamellet fokozatosan vezetik be. Az első napon csak egy teáskanál adható. Az első reggeli után egy új terméket adnak be, majd a nap folyamán gondosan figyelje a gyermek testének válaszát az ismeretlen ételekre. Ha egy nap alatt nem észleltek allergiás tüneteket, másnap adjunk egy teáskanál burgonyapürét. Tehát fokozatosan, két hét alatt növeli az étel mennyiségét.

Csak akkor kezdheti meg a gyermek étrendjét, ha a csecsemő teljesen egészséges. Nem ajánlott a csalit a vakcinálás napján bevinni.

Ha az anya úgy döntött, hogy kipróbálja a kész burgonyapürét egy üvegben, akkor gondosan meg kell vizsgálnia a címkét. A húsburgonya soha nem egykomponensű. Ezért meg kell választani a már ismerős termékek kombinációját. Ha például a bébi már burgonyát és sárgarépát evett, akkor burgonyapürével, pulykamell filével. A fő dolog az, hogy a készítmény nem tartalmaz további fűszereket és ízfokozókat, valamint tartósítószereket és festékeket.

Fontos! Az új élelmiszerek bevezetésének időszakában nem adhat új terméket. Egyszerre csak egy terméktípus.

A gyenge immunitású gyermekeknél a patológiás reakció megjelenik, ezért az immunrendszert meg kell erősíteni. A baba táplálkozásának kiegyensúlyozottnak és teljesnek kell lennie, hogy az összes szükséges vitamin és nyomelem lenyelve legyen. A friss levegő kedvező hatást gyakorol a csecsemő egészségére is.

Tippek és trükkök

A leggyakrabban két éven aluli gyermekeknél az allergiás tünetek jelentkeznek. Ha egy növekvő test kétéves kora előtt negatívan reagált a baromfira, akkor egy kicsit később próbálhatja meg pulykát, amikor a test elegendő mennyiségű enzimet termel.

Néhány javaslat a csecsemők egészségére:

• fokozatosan be kell vezetni a húst;
• az új élelmiszereknek egyetlen összetevőnek kell lenniük;
• a szoptatás, ameddig csak lehet;
• az allergia első tünetei esetén a terméket az étrendből megszüntetjük;
• tartsa be a diétát.

Semmi esetre sem zárhatja szemünket az allergia jeleihez, és feltételezheti, hogy önmagában fog elhaladni. A negatív reakciók rendkívül veszélyesek, még angioödémát és fulladást okozhatnak. Ezért az allergia első megnyilvánulása esetén azonnal orvoshoz kell fordulnia, és szigorúan be kell tartania az ajánlásait.

Allergia pulykákra csecsemőkben

Törökország az 1 év alatti gyermekek számára az egyik legértékesebb állati fehérjeforrás. A török ​​hús közel 20 g fehérjét, 22 g zsírt tartalmaz (ezek többsége esszenciális zsírsavak, amelyek szükségesek az agy és a gerincvelő fejlődéséhez és működéséhez), míg a 100 g kalóriatartalom csak 270 kalóriát jelent, ezért a pulyka kiegészítő élelmiszerek bevezetése javasolt a gyermekek számára. az elhízás jelei vagy a gyorsan növekvő súly. A pulyka hasznos az immunitás erősítésében, a látványszervek munkájában, a vérképződés funkciójában.

Egyéni jelzések hiányában a pulykahúst 6 hónap elteltével homogenizált püré formájában lehet bevinni a gyermekek étrendjébe. Ez a fajta hús jól tolerálható, könnyen emészthető, gyorsan emészthető, és ritkán allergiás reakciót okoz.

Ennek ellenére allergiás a csecsemők pulyka ellen. Az ilyen típusú allergia prevalenciája kevesebb, mint 2,9%, de ha a kiegészítő élelmiszerek bevezetése során a gyermek intolerancia tünetei vannak, konzultálni kell egy immunológussal vagy allergológussal.

A rossz tolerancia okai

A pulykahúsra gyakorolt ​​igazi allergia rendkívül ritka - a legtöbb csecsemő jól tolerálja ezt a fajta kiegészítő táplálékot, és egyes esetekben a pulyka pürét ajánljuk a csirkehús helyettesítőjeként, amely többször gyakrabban allergiás. Annak érdekében, hogy minimálisra csökkentse az allergiák kockázatát, a bébiételek esetében meg kell vásárolni a saját gazdaságban termesztett mezőgazdasági madarak természetes takarmányon. A házi pulykák húsát semmilyen módon nem dolgozzák fel, nem tartalmaz tartósító adalékokat, meghosszabbítja a termék eltarthatósági idejét és antibiotikumokat, amelyeket gyakran a gyorsított növekedés hormonális készítményeivel együtt adnak be.

A pulykahúsra allergiás reakciót kiváltó okok között a szakértők rámutatnak:

• genetikai hajlam (nem csak a szülők, hanem a gyermek legközelebbi vérrokonai is);
• immunrendszer patológiák (autoimmun betegségek, immunhiányos szindróma);
• gyenge hőkezelés vagy a hús helytelen tárolása (az allergiát okozó rákkeltő anyagok kialakulásához vezet);
• az enzimopátia különböző formái - bizonyos albumin és gammaglobulin emésztéséhez szükséges enzimek hiánya (állati savófehérjék).

A kiegészítő élelmiszerek bevezetésével nagyon fontos, hogy kövessék az új élelmiszerek bevezetésének ütemezésére és ütemezésére vonatkozó ajánlásokat. Nem adhatja meg a gyermek húsipari termékeit, mielőtt 6 hónapig fordul. A szoptatott csecsemők, a hús bevitele az étrendben hét hónapig bizonyítható.

Figyeljen! A húskonzervek allergiáját a keményítő és más összetevők okozhatják, amelyeket a gátlástalan gyártók hozzáadnak a termékhez a térfogat növeléséhez. Annak érdekében, hogy pontosan meg lehessen állapítani, hogy a rossz egészség oka a pulykahús, és nem a segédösszetevők, több márkájú pulyka kell, hogy legyen.

Hogyan lehet megérteni, hogy a baba allergiás a pulyka ellen?

A gyermekkel kapcsolatos pulyka allergiát speciális jelek kísérik, amelyek közül néhányat nem lehet tipikusnak tekinteni ezen patológiás csoportok számára. Az enyhe allergiák enyhe emésztési zavarokat okozhatnak, amelyeket az anya túladagolás jeleinek, laktázhiánynak vagy bél colikának érzékelhet (ha a gyermek még nem fordult el 4-5 hónapig). A csecsemő bőséges regurgitációt tapasztalhat, míg a kimenő tömegnek kellemetlen szaga van, és nem tartalmaz hántolatlan húst. Néhány csecsemő hányást fejleszt, mint egy szökőkút (általában ez a török ​​étkezés után 1-2 órán belül történik). Az étrend-allergiák más megnyilvánulásai az egy évnél fiatalabb gyermekeknél:

• vérzéses bőrkiütés (epidermális kiütések kis foltok formájában, nem gyulladásos folyamatokhoz kapcsolódva);
• diathesis (az arc bőrének vörössége, az arcok hámlása, frontális zóna);
• száraz bőr a fenék, a has, a könyök és a térd területén;
• a hőmérséklet növelése, miközben a gyermek kielégítő általános jólétét megőrzi;
• a széklet elszíneződése (ürülék színe is lehet);
• a széklet hosszabb távú hiánya;
• a napi diurézis csökkenése.

A széklet hosszabb távú hiánya a bélmozgások gyakoriságának csökkenését jelenti 3-4 nap alatt legfeljebb 1 alkalommal. Fontos megérteni, hogy azoknál a gyermekeknél, akiknek 50-60% -os étrendje az anyatej adaptált helyettesítője, a ritka széklet lehet a relatív norma változata. Lehetőség van a kóros székrekedés megkülönböztetésére a fiziológiai problémáról a széklet illata és következetessége: a széklet sűrűbbé, simabbá, az illata éles, kifakult. A székletürítés során a gyermeknek szembetűnő kellemetlensége van, a széklet különálló száraz csomókra osztható.

Fontos! A pulykaallergia egyik legveszélyesebb szövődménye a bronchospasmus vagy a gége lumen szűkülése, amely akut fulladáshoz és a csecsemő halálához vezethet. Ez a reakció a pulyka alfa-galaktózjában található.

Ha a húst a hús evés után köhögni kezdett, a megfázás, a bőr színe megváltozott, a cianózis megnyilvánulásai (cianózis) voltak, sürgősen szükségessé kell tenni a sürgősségi vagy újraélesztőgondozó brigádját.

Mi a teendő az allergiával?

Az allergiás reakciókra hajlamos gyermekek szülõi, nemcsak hogy tudjuk, hogy van-e csecsemõben a pulyka-intolerancia, hanem a szükséges segítségnyújtás is. Az allergiák megnyilvánulásának csökkentése érdekében fel kell gyorsítani az allergén kiürülését a gyomor-bélrendszerből. Ehhez hashajtó készítmények alkalmazhatók, de csak akkor, ha az étkezés után több mint 1,5-2 óra telt el, és a gyomorból származó élelmiszerösszeg előrehaladt a kis vagy vastagbélbe. A csecsemők jobban adnak hashajtókat a laktulóz alapján ("Goodluck", "Portalak", "Normaze"). A csecsemők adagja 5-15 ml / dózis.

A hisztamin blokkolók csoportjából származó gyógyszereket használják az allergiás tünetek enyhítésére. Ezek a csecsemők gondozásában elsődleges kábítószerek, és azonnal alkalmazhatók a kóros tünetek megjelenése után. Az alábbiak antihisztaminok, amelyeket 1 év alatti gyermekek adhatnak.

• "Zyrtec". A gyógyszer cseppek formájában kapható, és hat hónapnál idősebb csecsemőknek való használatra engedélyezett. Az adag 5 csepp a recepción. A gyógyszert naponta egyszer kell adni;
• "Zodak". A Zodac cseppek alkalmasak 6 hónaposnál idősebb gyermekek allergiás tüneteinek megszüntetésére. Szükség van napi 1-szeres adagolásra 2,5 ml dózisban;
• "Fenistil". Az egyetlen antihisztamin gyógyszer, amely alkalmas egy gyermek kezelésére, egy hónapos korától kezdve. A gyógyszert naponta háromszor alkalmazzák 10-30 csepp dózisban (a csecsemő korától függően).

A mérgezés csökkentése és az allergének eltávolítása a gyomor-bél traktusból, enterosorbensek jelennek meg. Az egy évnél fiatalabb gyermekeket szilícium-dioxid alapú termékekkel (Neosmectin, Smekta) kell ellátni. A gyógyszer napi adagja 2 zsák, 3-4 adagra kell osztani. A port 30-50 ml forralt vízzel kell hígítani, és egy üvegből vagy egy kanálból adni a csecsemőnek. A kezelés megkezdése anélkül, hogy orvoshoz fordulna, nem haladhatja meg a 3 napot.

A légzési elégtelenség jelei esetén a glükokortikoszteroid hormonok (Prednisolone, Hydrocortisone) alkalmazása javasolt. 1 éves korban ezeket a gyógyszereket főleg injekciós vagy infúziós oldat formájában alkalmazzák.

Meggyógyíthatsz allergiát örökre?

Ha a csecsemőnek pulyka-intolerancia jelei vannak, ideiglenesen ki kell zárni ezt a diétás terméket. Nagy a valószínűsége annak, hogy a gyermek „kimeríti” ezt a patológiát, és néhány hónap múlva teste érzékeli a pulykák húsát. Annak érdekében, hogy több hónapon át stabil eredményt érjünk el, ajánlott a csirkehús és a tojás és a nyúlhús kizárása a menüből, mivel ezekben a termékekben található állati fehérjék szerkezete és szerkezete hasonló.

Amikor a baba 3 éves, az allergén kivonat vagy az allergén vakcina mikrodózisainak beadására szolgáló módszer alkalmazható a kezelésre. Az injekciókat bizonyos idő elteltével hajtják végre, és lehetővé teszik egy olyan specifikus immunválasz kialakulását, amely lehetővé teszi a patológia megnyilvánulásának kiküszöbölését (a test megszűnik, hogy a pulykafehérjét idegen szerként érzékeli). Ha a kezelési módszerek nem segítenek, akkor a gyermeknek veleszületett igazi allergiája van, és az egyetlen módszer a patológia leküzdésére az, hogy ezt a terméket teljesen eltávolítjuk az étrendből.

Nincs allergia!

orvosi referenciakönyv

Allergia pulykákra csecsemőkben

A pulykahús allergiája egyfajta élelmiszerallergia, amely más fajta húshoz viszonyítva igen ritka.

Általában a pulykahús étrendnek tekinthető, és a csecsemő első etetésére ajánlott. Törökország húsát könnyen megemésztik és felszívja a gyermek teste, de csak akkor, ha nem okoz akut allergiás reakciót. A pulykahús elutasítása olyan fehérjét eredményez, amelynek aktivitása a termék hőkezelése során csökken.

A pulykahús fő allergének az albumin (tejsavófehérje) és a gamma-globulin. Abban az esetben, ha a beteg (különösen a gyermek) fokozott érzékenységet mutat ezekre a fehérjékre, akut allergiás roham léphet fel, melyet a gyomor-bél traktus egyensúlyhiánya kísér.

• szinte minden allergia rövid életű lehet. Gyermekben a betegség kifejezetten előrehalad. A legtöbb esetben a gyerekek "túlszárnyalnak" allergiákat, majd teljesen megfelelően reagálnak a pulykára;

• allergiák előfordulhatnak az örökletes hajlam miatt. Ebben az esetben gondosan figyelemmel kell kísérni a gyermek étrendjét, elkerülve nemcsak a pulykahúst, hanem a bébiételeket is;
• A szenzibilizáció (az allergén hatására az idegvégződések fokozott érzékenysége) a madár növekedésének fokozására és a fertőzések elleni küzdelemre használt vegyi anyagok okozhatók;
• Egy másik, akut allergiás rohamot kiváltó tényező a keresztreakció. Ebben az esetben az allergia különösen nehéz.

Felnőtt betegeknél

A pulyka allergiás reakciója különböző tünetekkel járhat, amelyek közé tartozik:

• hirtelen hányinger, hányás kíséretében;
• hasi fájdalom;
• laza széklet;
• a szorongás tünetei, a szomjúság, a gyengeség, az általános rossz közérzet;
• viszkető kis pontú kiütés jelentkezhet a testen;

• lassú rhinitis;
• anafilaxiával járó szövődményekkel, fulladás léphet fel.

Egyes allergolok szerint az alfa-galaktóz lehet a légzőrendszeri nehézségek oka. Ezt az anyagot minden állatban és madárban állítják elő. Ennek megfelelően az alfa-galaktóz a pulykahúsban is jelen van.

Általában a kisgyermekek esetében az allergiákat dermatológiai megnyilvánulások jellemzik:

• a bőr hiperémia, különösen az arc, a fenék, a has és a könyök;
• száraz bőr;
• a testhőmérséklet hirtelen emelkedése;
• ellentétben a felnőttekkel, a gyerekek leggyakrabban székrekedéssel rendelkeznek;
• emellett a csecsemőknek hangulatváltozata is lehet (szorongás, sírás, vagy fordítva, teljes apátia).

Az allergiás tüneteket a következő gyógyszerekkel kezelik:

Ez a kezelési módszer az allergiák szempontjából a legtermékenyebb. Különösen hatékonyan működik allergiás légzési elégtelenség esetén. Egy kis adag allergént fokozatosan befecskendeznek a beteg testébe az injekció segítségével. A kezelés végén a beteg immunrendszere már nem érzékeli az allergén fehérjét idegennek. A csecsemők esetében ez a kezelési módszer ellenjavallt!

A gyógyszeres kezelés hatékonysága ellenére először ki kell zárni az allergénnel (pulyka) való érintkezést. Erre különleges diétát írhatnak elő.

A napi kalóriatartalmú hipoallergén étrendnek körülbelül 2800 kcal-nak kell lennie, beleértve 250 grammot is. szénhidrát, 150 gr. fehérjék, 150 gr. zsírok.

Kezdőlap »Allergia gyermekeknél»

Törökország az 1 év alatti gyermekek számára az egyik legértékesebb állati fehérjeforrás. A török ​​hús közel 20 g fehérjét, 22 g zsírt tartalmaz (ezek többsége esszenciális zsírsavak, amelyek szükségesek az agy és a gerincvelő fejlődéséhez és működéséhez), míg a 100 g kalóriatartalom csak 270 kalóriát jelent, ezért a pulyka kiegészítő élelmiszerek bevezetése javasolt a gyermekek számára. az elhízás jelei vagy a gyorsan növekvő súly. A pulyka hasznos az immunitás erősítésében, a látványszervek munkájában, a vérképződés funkciójában.

Egyéni jelzések hiányában a pulykahúst 6 hónap elteltével homogenizált püré formájában lehet bevinni a gyermekek étrendjébe. Ez a fajta hús jól tolerálható, könnyen emészthető, gyorsan emészthető, és ritkán allergiás reakciót okoz.

Ennek ellenére allergiás a csecsemők pulyka ellen. Az ilyen típusú allergia prevalenciája kevesebb, mint 2,9%, de ha a kiegészítő élelmiszerek bevezetése során a gyermek intolerancia tünetei vannak, konzultálni kell egy immunológussal vagy allergológussal.

A pulykahúsra gyakorolt ​​igazi allergia rendkívül ritka - a legtöbb csecsemő jól tolerálja ezt a fajta kiegészítő táplálékot, és egyes esetekben a pulyka pürét ajánljuk a csirkehús helyettesítőjeként, amely többször gyakrabban allergiás. Annak érdekében, hogy minimálisra csökkentse az allergiák kockázatát, a bébiételek esetében meg kell vásárolni a saját gazdaságban termesztett mezőgazdasági madarak természetes takarmányon. A házi pulykák húsát semmilyen módon nem dolgozzák fel, nem tartalmaz tartósító adalékokat, meghosszabbítja a termék eltarthatósági idejét és antibiotikumokat, amelyeket gyakran a gyorsított növekedés hormonális készítményeivel együtt adnak be.

A pulykahúsra allergiás reakciót kiváltó okok között a szakértők rámutatnak:

• genetikai hajlam (nem csak a szülők, hanem a gyermek legközelebbi vérrokonai is);
• immunrendszer patológiák (autoimmun betegségek, immunhiányos szindróma);
• gyenge hőkezelés vagy a hús helytelen tárolása (az allergiát okozó rákkeltő anyagok kialakulásához vezet);
• az enzimopátia különböző formái - bizonyos albumin és gammaglobulin emésztéséhez szükséges enzimek hiánya (állati savófehérjék).

A kiegészítő élelmiszerek bevezetésével nagyon fontos, hogy kövessék az új élelmiszerek bevezetésének ütemezésére és ütemezésére vonatkozó ajánlásokat. Nem adhatja meg a gyermek húsipari termékeit, mielőtt 6 hónapig fordul. A szoptatott csecsemők, a hús bevitele az étrendben hét hónapig bizonyítható.

Figyeljen! A húskonzervek allergiáját a keményítő és más összetevők okozhatják, amelyeket a gátlástalan gyártók hozzáadnak a termékhez a térfogat növeléséhez. Annak érdekében, hogy pontosan meg lehessen állapítani, hogy a rossz egészség oka a pulykahús, és nem a segédösszetevők, több márkájú pulyka kell, hogy legyen.

A gyermekkel kapcsolatos pulyka allergiát speciális jelek kísérik, amelyek közül néhányat nem lehet tipikusnak tekinteni ezen patológiás csoportok számára. Az enyhe allergiák enyhe emésztési zavarokat okozhatnak, amelyeket az anya túladagolás jeleinek, laktázhiánynak vagy bél colikának érzékelhet (ha a gyermek még nem fordult el 4-5 hónapig). A csecsemő bőséges regurgitációt tapasztalhat, míg a kimenő tömegnek kellemetlen szaga van, és nem tartalmaz hántolatlan húst. Néhány csecsemő hányást fejleszt, mint egy szökőkút (általában ez a török ​​étkezés után 1-2 órán belül történik). Az étrend-allergiák más megnyilvánulásai az egy évnél fiatalabb gyermekeknél:

• vérzéses bőrkiütés (epidermális kiütések kis foltok formájában, nem gyulladásos folyamatokhoz kapcsolódva);
• diathesis (az arc bőrének vörössége, az arcok hámlása, frontális zóna);
• száraz bőr a fenék, a has, a könyök és a térd területén;
• a hőmérséklet növelése, miközben a gyermek kielégítő általános jólétét megőrzi;
• a széklet elszíneződése (ürülék színe is lehet);
• a széklet hosszabb távú hiánya;
• a napi diurézis csökkenése.

A széklet hosszabb távú hiánya a bélmozgások gyakoriságának csökkenését jelenti 3-4 nap alatt legfeljebb 1 alkalommal. Fontos megérteni, hogy azoknál a gyermekeknél, akiknek 50-60% -os étrendje az anyatej adaptált helyettesítője, a ritka széklet lehet a relatív norma változata. Lehetőség van a kóros székrekedés megkülönböztetésére a fiziológiai problémáról a széklet illata és következetessége: a széklet sűrűbbé, simabbá, az illata éles, kifakult. A székletürítés során a gyermeknek szembetűnő kellemetlensége van, a széklet különálló száraz csomókra osztható.

Fontos! A pulykaallergia egyik legveszélyesebb szövődménye a bronchospasmus vagy a gége lumen szűkülése, amely akut fulladáshoz és a csecsemő halálához vezethet. Ez a reakció a pulyka alfa-galaktózjában található.

Ha a húst a hús evés után köhögni kezdett, a megfázás, a bőr színe megváltozott, a cianózis megnyilvánulásai (cianózis) voltak, sürgősen szükségessé kell tenni a sürgősségi vagy újraélesztőgondozó brigádját.

Az allergiás reakciókra hajlamos gyermekek szülõi, nemcsak hogy tudjuk, hogy van-e csecsemõben a pulyka-intolerancia, hanem a szükséges segítségnyújtás is. Az allergiák megnyilvánulásának csökkentése érdekében fel kell gyorsítani az allergén kiürülését a gyomor-bélrendszerből. Ehhez hashajtó készítmények alkalmazhatók, de csak akkor, ha az étkezés után több mint 1,5-2 óra telt el, és a gyomorból származó élelmiszerösszeg előrehaladt a kis vagy vastagbélbe. A csecsemők jobban adnak hashajtókat a laktulóz alapján ("Goodluck", "Portalak", "Normaze"). A csecsemők adagja 5-15 ml / dózis.

A hisztamin blokkolók csoportjából származó gyógyszereket használják az allergiás tünetek enyhítésére. Ezek a csecsemők gondozásában elsődleges kábítószerek, és azonnal alkalmazhatók a kóros tünetek megjelenése után. Az alábbiak antihisztaminok, amelyeket 1 év alatti gyermekek adhatnak.

A mérgezés csökkentése és az allergének eltávolítása a gyomor-bél traktusból, enterosorbensek jelennek meg. Az egy évnél fiatalabb gyermekeket szilícium-dioxid alapú termékekkel (Neosmectin, Smekta) kell ellátni. A gyógyszer napi adagja 2 zsák, 3-4 adagra kell osztani. A port 30-50 ml forralt vízzel kell hígítani, és egy üvegből vagy egy kanálból adni a csecsemőnek. A kezelés megkezdése anélkül, hogy orvoshoz fordulna, nem haladhatja meg a 3 napot.

A légzési elégtelenség jelei esetén a glükokortikoszteroid hormonok (Prednisolone, Hydrocortisone) alkalmazása javasolt. 1 éves korban ezeket a gyógyszereket főleg injekciós vagy infúziós oldat formájában alkalmazzák.

Ha a csecsemőnek pulyka-intolerancia jelei vannak, ideiglenesen ki kell zárni ezt a diétás terméket. Nagy a valószínűsége annak, hogy a gyermek „kimeríti” ezt a patológiát, és néhány hónap múlva teste érzékeli a pulykák húsát. Annak érdekében, hogy több hónapon át stabil eredményt érjünk el, ajánlott a csirkehús és a tojás és a nyúlhús kizárása a menüből, mivel ezekben a termékekben található állati fehérjék szerkezete és szerkezete hasonló.

Amikor a baba 3 éves, az allergén kivonat vagy az allergén vakcina mikrodózisainak beadására szolgáló módszer alkalmazható a kezelésre. Az injekciókat bizonyos idő elteltével hajtják végre, és lehetővé teszik egy olyan specifikus immunválasz kialakulását, amely lehetővé teszi a patológia megnyilvánulásának kiküszöbölését (a test megszűnik, hogy a pulykafehérjét idegen szerként érzékeli). Ha a kezelési módszerek nem segítenek, akkor a gyermeknek veleszületett igazi allergiája van, és az egyetlen módszer a patológia leküzdésére az, hogy ezt a terméket teljesen eltávolítjuk az étrendből.

Az élelmiszerallergia nagyon kellemetlen, és sajnos nagyon gyakori jelenség. Olyan esetekben figyelhető meg, amikor a páciens immunitása valamilyen idegen anyagra specifikus táplálékot vesz fel, manapság ez az allergén ritkaság, és a betegség eltér az egyéb allergiás megbetegedésektől, amelyek kiszámíthatatlan következményekkel járnak. Egy igen széles választék egy egyszerű étkezési zavarból indul ki, és egy veszélyes reakcióval végződik, amelyet anafilaxianak neveznek. Azokban az esetekben, amikor a betegség tünetei egy allergiás személyben nem fejeződnek be komolyan, akkor ez a madár súlyának normális intoleranciájának tekinthető, csak egy ideig kell lemondania a pulyka, majd általában minden helyére kerül. De ha egy személy anafilaxisként kezdi meg ezt a reakciót, ez már allergiát jelez.

Ahogy a gyakorlat azt mutatja, az ilyen típusú allergia ritkábban alakul ki, mint más típusú húsoknál. Az orvosok rendszerint a pulykafejeket ajánlják, hogy csecsemőket vezessenek be, mert hipoallergénnek és könnyen emészthetőnek tartják.

Allergia a pulykahúsra

Az ilyen típusú allergiát manapság nagyon ritka jelenségnek tekintik, mert a pulyka jó hőkezelése után az állati eredetű allergén fehérjék teljesen biztonságosak. Az ilyen allergiák a leggyakoribbak azoknál a csoportoknál, akik inkább nyers húst fogyasztanak.

A gyermektartalmú pulyka allergiája ideiglenes lehet. Valójában az allergiás betegségek a legtöbb esetben az életkorral nőnek. Ez azt jelenti, hogy idővel a test általában normálisan reagálhat olyan allergénre, mint az állati fehérje - az allergiás reakció oka. A szülőknek különös figyelmet kell fordítaniuk arra a tényre, hogy a baba túlérzékeny lesz nemcsak a pulykahúsból készült készételekből, hanem a főtt ételekből is. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a szenzitizáció, amint az a legutóbbi tanulmányokból kiderült, nemcsak ennek a terméknek egy szerves vegyületét, hanem olyan vegyi adalékokat is okoz, amelyek gyógyszerek formájában használatosak mindenféle fertőzés megölésére és a madarak fejlődésének és növekedésének felgyorsítására.

Természetesen a pulyka-allergia okai is örökletesek lehetnek, ha a baba szülőknek egy vagy másik allergiás betegsége van.

A pulyka allergiás tünetei minden gyermek esetében eltérőek lehetnek. Mivel a tejsavófehérje (albumin) és a gammaglobulin a hús fő allergén elemeihez vezethető, akkor ha nagy érzékenység van ezekre a fehérjékre, akkor komolyan megzavarhatja a gyomor- és bélrendszer működését.

Egyes allergének azt állítják, hogy az alfa-galaktóz az életveszélyes fulladás oka lehet. Ez egy speciális anyag a pulyka területén. A szakértők szerint abszolút minden madárban és állatban előállítható.

Fénykép allergia a pulyka a gyermek.

A csecsemők pulyka allergiája általában dermatológiai tüneteket érez:

• a bőr bőrpírja és túlzott szárazsága az arcon vagy csak az állon;
• jellegzetes kiütés a csecsemő fenékén, csípőin, vállán és még hátán is. Jellemzően, amikor a víz bekerül, az ilyen kiütés azonnal pirosvá válik, és még a bőrön gyulladásos folyamat is megkezdődhet. Ugyanakkor a csecsemő gyakran elég nyugodtan viselkedik - nem fésül minden megjelenő pattanásnál, nem sikoltozik.
• hőmérséklet-emelkedés;
• székrekedés, amely székrekedés formájában jelentkezik

Mivel mindig különböző allergia van a pulyka ellen, meg kell hallgatnia a testét. A reakció nem előfordulhat közvetlenül étkezés után, de egy idő után, még öt-hat órával az étkezés után. Az allergiás tünetek fokozatos kialakulása természetesen bonyolítja a diagnózist. Ezen túlmenően egyes jelek hiányoznak, például magas hőmérséklet.

Ha tudod, hogy nem csak a pulykahúsra, hanem általában a húsra is allergiás vagy, akkor a húsipari termékeket sajnos el kell távolítania az étrendből. Nemcsak kellemes, de először az egészség! Ha allergiát örököltél, az életed hátralévő részében meg kell ragadnod ezt az étrendet, vagy allergénellenes evés után meg kell mentened magát antiallergén szerekkel.

Ebben a helyzetben nem fog segíteni, sem olyan népszerű kezelést, amely néha allergiát takarít meg.

Ha a betegség a gyermekében nyilvánul meg, akkor fennáll az esélye, hogy az életkorral jár el. Ideiglenesen abba kell hagynia az etetését a termékkel, és az orvos ajánlása szerint idővel fokozatosan be tudja vezetni a pulykahúst a gyermek étrendjébe.

Ha hibát talál a szövegben, győződjön meg róla, hogy tudassa velünk. Ehhez egyszerűen jelöljön ki egy hibát, és nyomja meg a Shift + Enter billentyűt, vagy kattintson ide. Nagyon köszönöm!

Köszönjük, hogy tájékoztatta a hibát. A közeljövőben mindent megjavítunk, és az oldal még jobb lesz!

A pulyka allergén: gyermekektől a felnőttekig terjedő kezelési szabályok

Allergia pulykahúsra - egy nagyon ritka allergiás reakció, amely főként azoknak szól, akik inkább húst akarnak enni. A pulyka-allergén vagy sem? A hőkezelés után hasonló allergiás hatást okozó fehérjék kevésbé aktívak.

Törökországi hús a fehérjék, a foszfor és a PP-vitamin gazdag táplálékfajta. Mivel ajánlott a húst csecsemők megkezdése, mert könnyen emészthető, és elegendő mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz. A gyermekben azonosított pulyka allergia komoly probléma.

Az allergiák okai nagyon eltérőek

Allergiák okai

Számos oka van az akut allergiák kialakulásának az emberekben. Minden esetben meg kell találnod - a pulyka vagy más termék allergén? Törökországi hús albumin- és gamma-globulinban gazdag, allergiás reakciókat okozva.

A pulykahús megjelenésének lehetőségét a következő tényezők befolyásolják:

• örökletes: a pulykahúsra allergiás szülőktől a 20% -os valószínűséggel rendelkező gyermek hasonló allergiát örököl;
• Szenzibilizáció: az allergiát a madarak táplálékához hozzáadott vegyi adalékok okozzák, amelyek stimulálják a növekedést és a fertőzésekkel szembeni ellenállást. Ezek antibiotikumok, hormonok és növekedésszabályozók (olyan szerek, amelyek allergiás reakciókat okoznak sokan);
• a keresztreakció az allergiás akut támadást okozó tényező, amely egy súlyos, súlyos kurzussal jár.

A pulyka allergiájának első jelei 8 hónap múlva fordulhatnak elő, amikor sok szülő elkezd csalik a pulykahúst. Ha a babának fokozott örökletes érzékenysége van a fehérjékre, nemcsak a kész, a boltban vásárolt, zabkása és a pulykamell, például a „Tyoma” vagy a „nagymama kosara”, hanem önállóan elkészített táplálékkal is jár.

Gyakran előfordul, hogy az allergiás reakció előfordulása a legtöbb gyermeknél rossz fehérje toleranciával jár. Az életkorral a test felemelkedik az allergiáinak, és általában normálisan reagál a pulyka ételek fogyasztására.

Felnőttek és gyermekek esetében a tünetek eltérőek.

tünetek

Felnőtteknél

A pulyka allergiáját késleltetett vagy késleltetett típusú tünetek jellemzik, amelyek általában a termék fogyasztását követő egy órán belül jelentkeznek. Ritkán a következő napon allergiás reakció lép fel. Ha a test különösen érzékeny az albuminra és a gamma-globulinra, akkor először az emésztési problémák lépnek fel.

A pulyka allergiáját az alábbi tünetek megjelenése jellemzi:

• laza széklet, hasmenés;
• hányás és fájdalom a hasban;
• fájdalmas viszketés, különösen a máj régiójában;
• az egész testben megjelenő szúrós kiütések;
• gyengeség, rossz közérzet, erőhiány;
• a testhőmérséklet emelkedése a subfebrilis értékekre (37,1 - 38,0 fok);
• lassú rhinitis - tartós orrfolyás;
• asztmás rohamok.

Fájdalmatlanság a pulyka testében előállított egy alfa-galaktóz anyagának húsa miatt következik be. Az állapotot a légzés komplikációja, a torok és az orr duzzadása jellemzi.

Ha az allergia okai nem fehérjék, hanem antibiotikumok, a következő tünetek jelentkeznek:

• urticaria - erősen viszkető, halvány rózsaszínű hólyagok megjelenése;
• atópiás dermatitis - a vörös foltok megjelenése, a bőr hámlása és duzzadása;
• Az anafilaxiás sokk veszélyes reakciója a szervezetnek egy allergénnek, amely görcsöket, tudat-depressziót és akaratlan vizeletet okoz.

Gyermekekben

A csecsemőkben lévő pulykahús allergiáját a tünetek külső megnyilvánulása határozza meg:

• a pattanások hirtelen megjelenése a baba egész testén (dermatitis), amely a vízzel való érintkezéskor pirosra vált;
• székrekedés - bélrendszeri megbetegedés a kiszáradás nehézségei miatt;
• láz;
• a bőr túlzott szárazsága;
• hirtelen változások a hangulatban (megnövekedett könnyesség vagy az apátia jelei).

A kezelés alatt el kell hagynia a pulyka

kezelés

A kezelési eljárások a pulyka teljes elutasításával kezdődnek. Az implicit esetekben speciális étrendhez kell ragaszkodni, és allergénellenes szereket kell alkalmazni, amelyek gyengítik az allergén hatását.

Az anafilaxiás sokk legkisebb gyanúja azonnali orvosi ellátást igényel.

Ha allergiás reakciót feltételez, nem ajánlott gyógyszerek megvásárlása és öngyógyítás. Először egy speciális orvoshoz kell fordulnia, és át kell adnia a megfelelő vizsgálatot.

Az orvosok a következő gyógyszereket írják elő, amelyek javítják az allergiák állapotát:

• antihisztamin gyógyszerek. Ezeknek olyan mellékhatásai vannak, mint az álmosság, a csökkent figyelem, a letargia és az erős szomjúság. A gyors reagáláshoz és a folyamatos figyelemfelkeltéshez (vezetők vagy biztonsági őrök) kapcsolatos szakmák képviselői különös gondosságot igényelnek;
• Az allergiás tünetek gyors enyhítésére glükokortikoszteroidok hormonkészítményeit írják elő. Különleges gondossággal rendelje hozzá őket;
• a mérgezés tünetei miatt sorbenseket írnak fel, amelyek eltávolítják a szervezetből a toxinokat;
• A rhinitis enyhítése érdekében az orr-torlódást csökkentő decohegánsokat írják elő.

Van egy speciális módszer az allergén toleranciájának mesterséges előállítására, amelynek célja az allergén hatásának csökkentése. A módszer az allergén fehérjéket tartalmazó allergiás injekciók fokozatos bevezetése annak érdekében, hogy a szervezetben az idegen tárgyként észlelés hiányát fejlessze.

Nem számíthat a hagyományos orvoslásra

Az ilyen technikával rendelkező gyermekek kezelése szigorúan tilos!

A betegség korlátozza a citrusfélék, csokoládé, kávé, méz, zsíros tejtermékek, kacsa, liba vagy csirke, hal és egyéb termékek fogyasztását. Ajánlott főtt zöldségleves vagy rizs zabkása, tea, szárított gyümölcs kompót, alacsony zsírtartalmú túró és teljes kiőrlésű kenyér használata.

Ne számítson a hagyományos orvostudományra, esetenként az allergiákra. Ezzel az allergiával ez haszontalan.